أسعار الدواجن بكفر الشيخ تصدرت المشهد التجاري في الأسواق المحلية مع إطلالة العام الجديد؛ حيث لاحظ المستهلكون تحركات سعرية لافتة في المحلات تزامنت مع زيادة الطلب الموسمي وارتفاع تكاليف التوريد؛ مما جعل المواطنين يتابعون بدقة تحديثات الصرف اليومية لتدبير احتياجاتهم الغذائية الأساسية من البروتين الأبيض في مدن المحافظة المختلفة.
تطورات أسعار الدواجن بكفر الشيخ في التعاملات الصباحية
سجلت حركة البيع والشراء قفزة نوعية في أسعار الدواجن بكفر الشيخ خلال الساعات الأولى من صباح الخميس؛ إذ ارتفعت القيمة السوقية للكيلو الواحد بمعدلات تتراوح بين سبعة وتسعة جنيهات مقارنة بمستويات الأمس؛ وهذا التغير دفع سعر الفراخ البيضاء ليصل إلى ثمانين جنيها للمستهلك النهائي؛ بينما استقرت أنواع أخرى عند مستويات مرتفعة نسبيا تماشيا مع الضغوط التضخمية التي تشهدها بورصة الطيور في الوقت الراهن؛ مما استدعى مراقبة دقيقة من الجهات المعنية لضبط إيقاع السوق ومنع التلاعب في تقدير ثمن السلع المعروضة.
تفاصيل قوائم أسعار الدواجن بكفر الشيخ ومشتقاتها
أظهرت جولات المتابعة الميدانية تنوعا في التكلفة بناء على النوع والحجم؛ حيث جاءت تفاصيل أسعار الدواجن بكفر الشيخ والطيور الأخرى والقطعيات المختلفة على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء بلغت ثمانين جنيها للكيلو.
- الفراخ البلدي والشامورت استقرت عند مائة وثلاثين جنيها.
- الفراخ الساسو وصلت إلى مائة وعشرة جنيهات.
- البط البلدي سجل مائة وأربعين جنيها للمستهلك.
- جوز الحمام تم تداوله بمائتي جنيه.
- كيلو البانية قفز إلى مائتي جنيه.
- الأجنحة سجلت خمسة وستين جنيها.
جدول يوضح متوسط أسعار الدواجن بكفر الشيخ للقطعيات المتنوعة
| نوع المنتج | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| كبد وقوانص مشكلة | 80 جنيها |
| كبدة صافي | 100 جنيه |
| صدور بالعظم | 75 جنيها |
| الشيش طاووق | 160 جنيها |
تستمر حالة الترقب بين الأهالي بشأن استقرار أسعار الدواجن بكفر الشيخ في الأيام المقبلة؛ خاصة أن تقلبات المناخ وزيادة أسعار الصرف تؤثران بشكل مباشر على منظومة الإنتاج الداجني؛ مما يجعل حركة البيع اليومية هي المعيار الوحيد لتحديد قدرة المواطن على الشراء وتلبية متطلبات أسرته اليومية من الغذاء المعتمد على الدجاج.
