بورصة الدواجن شهدت في تعاملات اليوم الخميس الموافق الأول من يناير لعام 2026 تحركات طفيفة في منحنى الأسعار داخل أسواق محافظة الأقصر ومحلاتها التجارية؛ حيث تزامن هذا التغير مع زيادة الطلب المرتبطة بعطلة نهاية الأسبوع وسط توافر كميات كبيرة من الطيور الحية التي تلبي احتياجات المواطنين اليومية بمختلف المراكز والقرى بوضوح.
تأثير بورصة الدواجن على أسعار الطيور الحية اليوم
استقرت حالة البيع والشراء في المنافذ المنتشرة بكافة أرجاء الأقصر على قيم سعرية جديدة؛ حيث سجلت الفراخ البيضاء مستوى 85 جنيها للكيلو الواحد، بينما ارتفعت الفراخ البلدي لتصل إلى 120 جنيها، وهو ما يعكس حركة بورصة الدواجن النشطة في مطلع العام الجديد، كما لم تتوقف التغيرات عند هذا الحد بل شملت أنواعا أخرى من الطيور التي يفضلها أهالي الصعيد.
- سعر كيلو الفراخ العتاقي سجل اليوم 110 جنيهات.
- سعر كيلو الفراخ الشامورت البلدي استقر عند 110 جنيهات.
- سعر كيلو الفراخ الساسو والفيومي بلغ 100 جنيه.
- سعر كيلو البط المسكوفي وصل إلى 120 جنيها.
- سعر كيلو البط البلدي استقر عند 125 جنيها.
- سعر جوز الحمام يتراوح بين 190 و200 جنيه.
تحديثات بورصة الدواجن لمشتقات الفراخ في الأقصر
تراقب الأوساط التجارية في المحافظة ثبات المعروض من مشتقات اللحوم البيضاء التي شهدت إقبالا ملحوظا؛ إذ أظهرت بيانات بورصة الدواجن تباينا في أسعار القطعيات المختارة مثل البانيه والصدور والوراك، وتهدف هذه التحديثات الدورية إلى إطلاع المستهلك على تكلفة الوجبات الغذائية البروتينية قبل التوجه للأسواق الشعبية أو السلاسل التجارية الكبرى المنتشرة في مدينة الأقصر وضواحيها.
| الصنف | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| كيلو الوراك | 95 جنيها |
| كيلو البانية | 190 جنيها | 135 جنيها |
عروض التوفير ضمن معطيات بورصة الدواجن الراهنة
أطلقت المحلات التجارية في الأقصر قائمة من العروض الكمية لضبط ميزانية الأسر تماشيا مع متغيرات بورصة الدواجن الحالية؛ حيث تضمنت العروض توفير 3 كيلو بانية بسعر 550 جنيها، وعرض 3 كيلو شيش بمبلغ 495 جنيها، بالإضافة إلى توفير كميات من الأجنحة والوراك بأسعار تنافسية، مما يساهم في تخفيف العبء المادي عن كاهل الأسر الصعيدية في ظل استقرار سلاسل الإمداد.
تستمر حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية بمحافظة الأقصر بشكل منتظم رغم التحرك الطفيف الذي سجلته بورصة الدواجن مع بداية العام؛ إذ يحرص التجار على موازنة الأسعار لضمان استمرارية التداول اليومي، ويبقى الرهان قائما على حجم المعروض من المزارع الرئيسية لسد الفجوة والاستهلاك المتزايد خلال الأيام المقبلة.
