أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في تعاملات الأسواق بمختلف المحافظات المصرية؛ حيث تعكس الأرقام المسجلة في بورصة الدواجن الرئيسية التوازن بين العرض والطلب المحلي مع بداية التعاملات الصباحية؛ مما يمنح المستهلكين رؤية واضحة حول تكاليف البروتين الأبيض التي تعد ركيزة أساسية في المائدة اليومية للأسرة.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس في البورصة
استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس عند مستويات محددة داخل المزارع؛ إذ بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 71 جنيهًا؛ في الوقت الذي يضاف فيه للمستهلك النهائي ما يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات كفوارق نقل وهامش ربح للتجار؛ بينما سجلت أسعار لحوم الأمهات 45 جنيهًا للكيلو الواحد؛ وهو ما يوفر بدائل متنوعة للمشترين حسب القوة الشرائية لكل فئة؛ وتوضح البيانات التالية رصدًا دقيقًا لأسعار الأصناف الأكثر تداولًا:
| الصنف | السعر بالمزرعة (بالجنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 71 جنيهًا للكيلو |
| الدواجن البلدي | 100 جنيه للكيلو |
| البط البلدي | 150 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ الأمهات | 45 جنيهًا للكيلو |
حركة الكتاكيت ومشتقات أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس
تتغير أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس لتشمل قطاع التسمين بأسعار متفاوتة للكتكوت الأبيض الذي تراوح بين 8 و16 جنيهًا؛ بينما سجل الكتكوت الساسو سعرًا يقترب من 6 جنيهات في المتوسط؛ وبالنظر إلى القطعيات الخاصة نجد أن سعر كيلو البانية يتحرك في مساحة واسعة تبدأ من 165 وتصل إلى 220 جنيهًا وفقًا للمنطقة الجغرافية وجودة التغليف؛ مما يجعل أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس متصدرة لاهتمامات القطاع التجاري والريفي الذي يضخ سنويًا كميات ضخمة في السوق المحلي لسد احتياجات المواطنين.
تفاصيل كرتونة البيض بالتزامن مع أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس
يرتبط تقلب أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس بتكاليف الإنتاج التي تؤثر مباشرة على سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها؛ حيث يتم تداولها في المنافذ وفق الأرقام التالية:
- البيض الأبيض يسجل 115 جنيهًا في المزرعة ويصل للمستهلك بنحو 125 جنيهًا.
- البيض الأحمر يبلغ سعره 116 جنيهًا للكرتونة ويصل لمحلات التجزئة بقيمة 130 جنيهًا.
- البيض البلدي يتراوح سعره بين 140 جنيهًا بالمزرعة ويصل للمشتري بسعر 150 جنيهًا.
- تنتج مصر سنويًا حوالي 14 مليار بيضة مائدة لتغطية الاستهلاك الكلي.
- يساهم القطاع الريفي بنحو 320 مليون دجاجة سنويًا لتعزيز الإنتاج الداجني.
تعمل الدولة على موازنة أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس لضمان استمرارية الإنتاج الضخم الذي يصل إلى 1.4 مليار طائر سنويًا في القطاع التجاري وحده؛ حيث تساهم هذه الأرقام في استقرار الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية بأسعار تتناسب مع تكلفة المدخلات من أعلاف ورعاية بيطرية لضمان وصول المنتج النهائي بجودة عالية وبتكلفة معقولة لجميع المواطنين.
