أسعار اللحوم اليوم تظهر حالة من الثبات الملحوظ في مختلف أسواق محافظة مطروح مع حلول صباح الأحد الحادي والعشرين من ديسمبر؛ حيث يتابع المستهلكون تحركات تكلفة البروتين الأحمر في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية وسط تنوع كبير في المعروض بما يلبي احتياجات الشرائح الاجتماعية المختلفة داخل المحافظة الساحلية.
توزيع أسعار اللحوم اليوم في المنافذ الحكومية
تعتمد شريحة واسعة من المواطنين على المبادرات والمجمعات الاستهلاكية للحصول على منتجات بأسعار مخفضة؛ إذ سجلت أسعار اللحوم اليوم في تلك المنافذ مستويات تنافسية حيث بلغ سعر كيلو المفروم المجمد نحو 240 جنيهًا؛ بينما استقر السجق المجمد عند 170 جنيهًا؛ والبتلو المستورد عند 250 جنيهًا؛ مما يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المروحية وتوفير بدائل وحلول اقتصادية تناسب الدخل الشهري.
تفاوت أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة
تختلف القيمة السعرية في محلات الجزارة الخاصة وفقًا لنوع القطعية والجودة المطلوبة؛ حيث جاءت تفاصيل أسعار اللحوم اليوم لتعكس واقع السوق في مطروح كالتالي:
- اللحم البرازيلي المتاح في الأسواق سجل نحو 310 جنيهات للكيلو.
- سعر قطعة السن وصل إلى 420 جنيهًا بينما سجل الفخذ 500 جنيه.
- الكفتة البلدية سجلت 360 جنيهًا والسجق المخصوص بلغ 370 جنيهًا.
- قطعية الإنتركوت استقرت عند 420 جنيهًا في غالبية المناطق.
- اللحم الضأن والماعز سجل مستويات تراوحت بين 450 و470 جنيهًا.
- الكبدة البلدي الطازجة وصلت أسعارها إلى ما بين 400 و500 جنيه.
تأثير الجودة على أسعار اللحوم اليوم بمطروح
ترتبط أسعار اللحوم اليوم بطبيعة المنتج سواء كان طازجًا أو مجمدًا؛ حيث نجد أن اللحوم الجملية والمفروم منها استقر عند 380 جنيهًا للكيلو؛ في حين تتوفر المكونات الأخرى مثل لحم الرأس والدهن بأسعار تبدأ من 200 جنيه؛ وهو ما يمنح المشتري مرونة كبيرة في اختيار ما يناسب ميزانيته عند التسوق من محال محافظة مطروح.
| نوع اللحوم | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| المكعبات البقري | 320 جنيها |
| المفروم البلدي | 400 جنيه |
| الكبدة المجمدة | 160 جنيها |
تستمر حركة البيع والشراء في أسواق مطروح وسط إقبال متفاوت على محلات الجزارة المباشرة والمنافذ التي تعرض سلع المبادرات؛ حيث تظل أسعار اللحوم اليوم هي المحرك الأساسي لقرار الشراء لدى المواطن؛ مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار السعري حتى نهاية الأسبوع الجاري في ظل وفرة المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة.
