أسعار الأسماك في شمال سيناء تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد، حيث استقبلت الأسواق كميات وفيرة من صيد بحيرة البردويل ومياه البحر الأبيض المتوسط؛ مما ساهم في توازن العرض والطلب وتلبية احتياجات المواطنين بأسعار متنوعة تناسب مختلف الفئات الاجتماعية في مدن المحافظة الساحلية.
تطورات أسعار الأسماك في شمال سيناء وبحيرة البردويل
يعتمد سوق الأسماك في المحافظة على الإنتاج المحلي الغزير الذي توفره البيئة البحرية، وقد سجلت أسعار الأسماك في شمال سيناء للأصناف الفاخرة مثل الدنيس والقاروص مستويات مستقرة نسبيًا؛ حيث يتراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و450 جنيها، بينما استقر كيلو القاروص عند مستويات تبدأ من 250 لتصل إلى 270 جنيها، أما سمك موسى الذي يحظى بإقبال كبير فقد سجل سعره ما بين 250 و300 جنيه للكيلو الواحد، وسط وفرة في أحجام الوقار التي تراوحت أسعارها بين 320 و350 جنيها، وهو ما يعكس استقرار منظومة الصيد والإمداد في الأسواق المحلية الرسمية منها والشعبية.
قائمة أسعار الأصناف الشعبية والمنزلية
تتنوع القائمة السعرية لتشمل أنواعًا مختلفة يطلبها المستهلك السيناوي بشكل يومي، ويمكن رصد أسعار الأسماك في شمال سيناء من خلال القائمة التالية:
- كيلو اللوت يباع بسعر يتراوح ما بين 200 و220 جنيها.
- كيلو البوري الممتاز يتراوح سعره بين 200 و250 جنيها.
- كيلو الطوبارة يسجل مستويات تبدأ من 100 وتصل إلى 125 جنيها.
- كيلو الدهبانة يتوفر في الأسواق بسعر بين 120 و150 جنيها.
- كيلو السيجان سجل اليوم مبلغا يترواح بين 200 و250 جنيها.
- كيلو الشبار الشعبي يتراوح سعره بين 80 و100 جنيه.
جدول يوضح أسعار الأسماك في شمال سيناء للأصناف الأخرى
تستمر حركة البيع والشراء في الموانئ والأسواق مع توافر أصناف أخرى تهم شريحة واسعة من المستهلكين، ويوضح الجدول التالي ما وصلت إليه أسعار الأسماك في شمال سيناء لبعض المنتجات الإضافية:
| نوع الصنف | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| كيلو السرفيديا | من 100 إلى 150 جنيها |
| كيلو الماكريل | من 200 إلى 230 جنيها |
| كيلو الكابوريا | 100 جنيه |
| كيلو الجمبري | 300 جنيه |
| كيلو الفسيخ البلدي | 300 جنيه |
العوامل المؤثرة على تغير أسعار الأسماك في شمال سيناء
تتحكم عدة عوامل في حركة تداول المنتجات البحرية، حيث تساهم أسعار الأسماك في شمال سيناء في تنشيط الحركة التجارية بالمنطقة؛ خاصة مع زيادة المعروض من الأصناف التي تخرج من بحيرة البردويل ذات الجودة العالمية، كما تفضل الأسر شراء الأسماك الطازجة يوم الأحد لتزامنها مع عودة الصيادين بحصيلة وفيرة، وتؤثر أحوال الطقس والرياح بشكل مباشر على قرارات الصيد؛ وبالتالي على الكميات المعروضة في المحلات التجارية، وهو ما يفسر حالة الهدوء السعري التي تسود حاليًا مع استقرار الأجواء المناخية التي تسمح لجميع المراكب بالعمل بكامل طاقتها الإنتاجية المعتادة.
وتتابع الجهات المختصة حركة أسعار الأسماك في شمال سيناء لضمان عدم وجود مغالاة في تقدير ثمن الأصناف المعروضة، حيث يحرص التجار على تقديم أسعار تنافسية لجذب المستهلكين في ظل الوفرة السمكية الحالية، وتستقر الأسواق عند هذه المستويات مع توقعات باستمرار هذا الزخم التجاري خلال الأيام المقبلة.
