أسعار الفراخ اليوم الخميس 1- 2- 2026 سجلت حالة من الاستقرار الملحوظ داخل أسواق محافظة مطروح، حيث رصدت محلات بيع الطيور توازنا في حركة العرض والطلب تزامنا مع التحديثات الدورية التي تعلنها بورصة الدواجن؛ مما يعكس هدوءا نسبيا يخدم المستهلكين في مدن المحافظة المختلفة خلال تعاملات الفترة الصباحية الحالية.
خريطة توافر أسعار الفراخ في القطاع الداجني
تعتمد القيمة البيئية للسلع بمطروح على عدة معطيات تفرضها تكاليف النقل وحجم الأوزان المعروضة؛ إذ يلاحظ المتابعون أن هناك تفاوتا طفيفا في الأسعار بناء على وزن الطائر ونوعه؛ فالأوزان التي تتخطى الكيلوجرامين تشهد طلبا متزايدا من المواطنين نظرا لجودتها وإنتاجيتها العالية من اللحم؛ بينما تلتزم المحلات التجارية بتقديم خدمات الذبح والتنظيف والتقطيع ضمن التكلفة النهائية المعلنة للجمهور لتسهيل عملية الشراء؛ الأمر الذي يعزز من حركة البيع في ظل الرقابة التموينية المستمرة على الأسواق لضمان عدم وجود مغالاة أو تلاعب بالأسعار المقررة.
توزيع أصناف الدواجن داخل محلات الطيور
تنوعت مبيعات اليوم لتشمل كافة الأجزاء والأنواع التي تلبي احتياجات المطبخ المحلي بمطروح؛ ويمكن رصد القائمة التفصيلية كما يلي:
- كيلو الوراك يبدأ من ثمانين جنيها ويصل إلى خمسة وثمانين جنيها.
- كيلو البانيه يتراوح سعره بين مائة وستين ومائة وسبعين جنيها.
- الفراخ البيضاء للأوزان الخفيفة تسجل ما بين ستين وخمسة وستين جنيها.
- الأوزان الكبيرة من الدواجن البيضاء تتراوح بين سبعين وخمسة وسبعين جنيها.
- الكبد والقوانص تباع بسعر يبدأ من أربعين وحتى خمسين جنيها للكيلو.
تأثير أسعار الفراخ على أنواع الطيور الأخرى
لا يقتصر التأثر بأسعار الدواجن على النوع الأبيض فقط؛ بل يمتد ليشمل الطيور المنزلية والبلدية التي تحظى بمكانة خاصة في المائدة المطروحية؛ حيث تشهد أسعار الفراخ البلدي والشامورت ثباتا عند مستويات محددة تعكس ندرة المعروض أحيانا أو زيادة تكاليف التربية الريفية؛ وفي هذا الإطار يوضح الجدول التالي أبرز الأسعار المتداولة للأصناف الأخرى:
| نوع الطيور | السعر بالجنيه المصري للكيلو |
|---|---|
| البط المسكوفي والمحلي | 150 إلى 160 جنيها |
| الفراخ البلدي | 140 إلى 150 جنيها |
| الفراخ الشامورت | 130 إلى 135 جنيها |
| أمهات الدواجن | 70 إلى 75 جنيها |
تستمر التوقعات ببدء مرحلة جديدة من انتعاش المبيعات في حال استمرار ثبات أسعار الفراخ عند هذه المعدلات المقبولة؛ خاصة مع توفر كميات كبيرة من الإنتاج الداجني في المزارع الموردة للمحافظة؛ وهو ما يمنح الأسر فرصة لتدبير احتياجاتها اليومية دون ضغوط مادية مفاجئة قد تنتج عن تقلبات البورصة العالمية للأعلاف والمدخلات الأساسية.
