أسعار الفراخ اليوم الخميس 1- 1- 2026 سجلت استقراراً ملحوظاً في مختلف أسواق محافظة مطروح مع بداية العام الجديد؛ حيث توافرت الكميات المطلوبة في محلات بيع الطيور واللحوم البيضاء لتلبية احتياجات المستهلكين المحليين، وتخضع هذه القيمة المالية للتحديثات التي تعلنها بورصة الدواجن بصفة دورية لضمان توازن العرض والطلب في الأسواق.
مستويات أسعار الفراخ في المعاملات الصباحية
يرتبط تحديد القيمة الشرائية للطيور بمجموعة من المعايير الفنية التي تضعها بورصة الدواجن يومياً؛ إذ يتأثر السعر النهائي بوزن الطائر ونوعه ومدى وفرته في المزارع الموردة للمنطقة الساحلية، ولذلك يلاحظ المواطنون فروقات طفيفة في أسعار الفراخ البيضاء التي تختلف باختلاف أحجامها داخل المحلات التجارية؛ حيث يباع الكيلو للأوزان الخفيفة بسعر يقارب ستين جنيهاً بينما يرتفع قليلاً للطيور التي تتجاوز الكيلو جرامين نتيجة جودة اللحم وزيادة الطلب على هذه الأحجام المحددة في المطاعم والبيوت.
قائمة أسعار الفراخ لمختلف الأجزاء والأنواع
تتنوع الخيارات المتاحة أمام المشتري في مطروح لتشمل الدواجن الطازجة ومقاطعها المختلفة التي تتفاوت قيمتها وفقاً لنسبة الاستهلاك؛ حيث توضح البيانات التالية تفاصيل البيع:
- كيلو الوراك الطازجة يتراوح ما بين ثمانين وخمسة وثمانين جنيها.
- شرائح البانيه سجلت سعراً يتراوح بين مائة وستين ومائة وسبعين جنيها.
- الكبد والقوانص تباع بقيمة تتراوح بين أربعين وخمسين جنيها للكيلو.
- الدواجن البلدي حافظت على استقرارها عند مائة وخمسين جنيها.
- كيلو البط سجل قيمة تصل إلى مائة وستين جنيها في الأسواق.
تأثير بورصة الدواجن على حركة البيع
تعتبر بورصة الدواجن المحرك الأساسي لحركة التداول في محلات التجزئة بمطروح؛ فهي تضمن عدم وجود تلاعب في القيمة النقدية وتقدم رؤية واضحة للتجار والمستهلكين حول أسعار الفراخ بشتى أصنافها مثل الشامورت والأمهات، ويظهر الجدول التالي مقارنة سريعة لبعض الأنواع المتاحة حالياً:
| نوع الطائر | سعر الكيلو التقديري |
|---|---|
| فراخ شامورت | 135 جنيها |
| فراخ أمهات | 75 جنيها |
| لحم أمهات فاخر | 85 جنيها |
تستمر عمليات البيع والشراء في الأسواق الشعبية والمحلات المتخصصة في ظل ثبات نسبي يخدم مصلحة المواطن بمطروح؛ خاصة مع انتظام تدفق الشحنات من المزارع الكبرى، ويبقى الالتزام بالتسعيرة المعلنة هو السائد بين تجار الطيور لضمان استقرار حركة النشاط التجاري اليومي داخل المحافظة دون وجود عوائق تؤثر على المستهلك المصري.
