أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء الموافق الرابع والعشرين من ديسمبر؛ حيث توافرت السلع بمختلف أنواعها في الأسواق المحلية والمنافذ التموينية التابعة للدولة، ويأتي هذا الثبات السعري بالتزامن مع وفرة المعروض التي تلبي احتياجات المواطنين اليومية دون أي نقص في الكميات الأساسية المعروضة للبيع.
الرقابة التموينية وتأثيرها على أسعار البقوليات
تقوم مديرية التموين في المحافظة بمجهودات مكثفة لضبط حركة التداول وضمان عدم التلاعب في أسعار البقوليات المعلنة؛ حيث أوضح المسؤولون أن الحملات الرقابية تجوب المراكز والقرى بصفة دورية للتأكد من التزام التجار باللوائح المقررة، وتستهدف هذه التحركات منع أي ممارسات احتكارية قد تؤدي إلى رفع التكلفة على المستهلك البسيط، خاصة في السلع الاستراتيجية التي لا غنى عنها في المائدة المصرية، مما ساهم في خلق بيئة تجارية متوازنة وآمنة تضمن وصول الموارد الغذائية لمستحقيها بيسر وسهولة؛ إذ تتابع الغرفة التجارية بالتنسيق مع الجهات التنفيذية كافة التحركات السعرية لحظة بلحظة لرصد أي تغييرات مفاجئة قد تطرأ على أسعار البقوليات في ظل التقلبات الموسمية المعتادة.
قائمة أسعار البقوليات والحبوب في الأسواق
تتفاوت القيم السعرية للمنتجات بناءً على الجودة وطريقة التعبئة والنوع؛ حيث يمكن رصد تفاصيل أسعار البقوليات والأصناف الملحقة بها من خلال النقاط التالية:
- الفول البلدي يتراوح ما بين 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو الواحد.
- الفول المدشوش سجل أسعارًا تبدأ من 50 وتصل إلى 55 جنيهًا.
- اللوبيا الجافة تتوفر في الأسواق بأسعار تتراوح بين 60 و70 جنيهًا.
- الفاصوليا البيضاء تباع للمستهلك بأسعار تبدأ من 55 حتى 65 جنيهًا.
- العدس الأصفر يتراوح سعره بين 54 و58 جنيهًا للكيلو.
- العدس بجبة سجل في المحال التجارية قيمة تتراوح بين 55 و65 جنيهًا.
- الحمص يباع بأسعار تبدأ من 40 جنيهًا وتصل إلى 50 جنيهًا للأنواع الفاخرة.
- الترمس المر سجل 40 جنيهًا بينما النوع الحلو تراجع إلى 35 جنيهًا.
جدول يوضح أسعار البقوليات والسلع الأساسية
تتكامل هذه الأرقام مع أسعار مشتقات الدقيق والأرز التي تهم كل منزل؛ حيث يعرض الجدول التالي نظرة شاملة على تكاليف الشراء في أسواق كفر الشيخ:
| نوع السلعة | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| دقيق معبأ فاخر | 23 إلى 29 جنيهًا | 31 إلى 35 جنيهًا |
| مكرونة سائبة | 22 جنيهًا للكيلو |
| سكر حر | 30 جنيهًا للكيلو |
وتعكس هذه الأرقام واقع أسعار البقوليات والمنتجات الغذائية بمجملها في مدن ومراكز إقليم الدلتا؛ حيث يظهر التزام التجار بالأسعار الاسترشادية نتيجة الرقابة الصارمة، ويبقى التوافق بين العرض والطلب هو المحرك الأساسي لحالة الهدوء التي تخيم على المشهد التجاري الحالي، مع استمرار تدفق الشحنات الجديدة من المخازن المركزية لتغذية الطلب المتزايد خلال فصل الشتاء الحالي.
