سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في التعاملات الجارية داخل الأسواق والمحال التجارية، حيث يأتي هذا الثبات نتيجة حدوث توازن حقيقي بين كميات الإنتاج الضخمة ومعدلات القوة الشرائية المتاحة حاليًا؛ الأمر الذي دفع الأسعار في بورصة الدواجن المركزية إلى الهدوء النسبي خلال الساعات الأخيرة، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي ومباشر على الميزانية اليومية للأسر المصرية التي تعتمد على البروتين الداجني بشكل أساسي ومستمر كعنصر غذائي لا يمكن الاستغناء عنه أبدا.
العوامل المؤثرة على سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
تتحكم مجموعة من المتغيرات اللوجستية في تحديد القيمة النهائية التي يدفعها المشتري داخل منافذ البيع المختلفة، فبينما يتم تحديد السعر الأساسي من داخل المزرعة تضاف إليه تكاليف النقل بين المحافظات وهامش ربح تجار التجزئة في المناطق السكنية؛ حيث سجلت المؤشرات الحالية تفاوتا بسيطا في الأسعار حسب صنف المنتج سواء كان تدفقا لمزارع الدواجن البيضاء أو الحمراء، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف التي تمثل الركيزة الأساسية في العملية الإنتاجية والسيطرة على سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك ومنعه من الارتفاع المفاجئ.
الفروقات بين أصناف المنتجات وتكلفتها في الأسواق
تتنوع الأصناف المتاحة في السوق المحلية لتلبية رغبات كافة الفئات الاجتماعية والاقتصادية، ويمكن رصد قائمة بمتوسط التكلفة السائدة حاليا وفق التوزيع التالي:
- البيض الأبيض الذي يبدأ من أرض المزرعة بسعر مائة وثمانية جنيهات.
- النوع الأحمر الذي يتراوح سعره النهائي بين مائة وعشرين ومائة وواحد وعشرين جنيها.
- البيض البلدي الذي يتصدر قائمة الأسعار نتيجة قيمته الغذائية المرتفعة وطرق تربيته التقليدية.
- أسعار الدواجن البيضاء والبلدي في المحال التجارية والتي ترتبط ارتباطا وثيقا بتكاليف إنتاج البيض.
- سلالات الكتاكيت بمختلف أنواعها والتي تحدد حجم الاستثمارات الداجنة في الدورات القادمة.
جدول يوضح سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك في مصر
| نوع المنتج | السعر التقريبي للمستهلك بالجنيه |
|---|---|
| كرتونة البيض الأبيض | 116 إلى 118 جنيها |
| كرتونة البيض الأحمر | 120 إلى 121 جنيها |
| كرتونة البيض البلدي | 150 جنيها |
تستمر التوقعات في الإشارة نحو استدامة هذا الهدوء السعري في قطاع الثروة الداجنة والبيض إذا ما استمرت سلاسل الإمداد في العمل بكفاءتها الحالية؛ حيث تساهم الرقابة الصارمة على منافذ التوزيع في ضمان وصول سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بمستويات عادلة تتناسب مع تكلفة الإنتاج الحقيقية دون مغالاة، مما يعزز من القدرة الشرائية للمواطنين في مختلف الأقاليم المصرية.
