سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم الجمعة 26 ديسمبر 2025 يشغل بال فئة عريضة من المستهلكين الراغبين في تأمين احتياجات منازلهم الأسبوعية؛ حيث استقرت التداولات الصباحية في مراكز البيع المختلفة نتيجة توافر المعروض واستقرار سلاسل الإمداد المباشرة من المزارع إلى تجار التجزئة في مختلف المحافظات المصرية لضمان تلبية الطلب المتزايد.
تأثير سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم على ميزانية الأسر
تشير البيانات الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء وبوابة الأسعار المحلية إلى حالة من التوازن في القيمة السعرية لمعظم المحاصيل الاستراتيجية؛ إذ تراوح سعر المحاصيل الأساسية في الأسواق الشعبية والمراكز التجارية الكبرى بين مستويات مقبولة تضمن هامش ربح عادل للتجار مع مراعاة القوة الشرائية للمواطن؛ ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بالمبادرات الحكومية التي تطرح الخضروات بتخفيضات تصل أحيانًا إلى ثلاثين بالمائة في منافذ التموين والجهات المعنية؛ مما ساهم بشكل مباشر في ضبط إيقاع سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم ومنع التلاعب من قبل بعض الوسطاء في حلقات التداول.
عوامل استقرار سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم الجمعة
هناك العديد من المسببات التي ساعدت في بقاء الأسعار عند هذا النحو من دون قفزات مفاجئة؛ وهو ما يمكن رصده من خلال متابعة حركة البيع المباشرة وتدفق الشاحنات من الأراضي الزراعية؛ وفيما يلي أبرز الملامح المسجلة للأصناف المختلفة:
- وصل سعر كيلو الطماطم في المتوسط إلى مستوى يبدأ من عشرة جنيهات ويصل لبعض الأصناف الفاخرة لنحو خمسة عشر جنيهًا.
- استقرت أسعار البطاطس عند متوسط تقريبي يبلغ نحو أحد عشر جنيهًا للكيلو الواحد في الأماكن المختلفة.
- سجل كيلو الليمون البلدي مستويات مرتفعة نسبيًا حيث بلغ في المتوسط نحو واحد وأربعين جنيهًا.
- حافظت الملوخية على تداولها بسعر يقارب الواحد وثلاثين جنيهًا للكيلو بينما جاء اللفت كأرخص الصنوف السعرية.
- استقرت أسعار البصل في أسواق القاهرة الكبرى ليتراوح الكيلو بين ستة عشر جنيها وعشرين جنيهًا حسب الجودة.
جدول يوضح سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم بالتفصيل
تعتمد الأسواق في تسعيرها على آليات العرض والطلب اليومية؛ ولكن البيانات الرسمية تضع حدودًا سعرية استرشادية تساعد المشتري على معرفة القيمة الحقيقية للمنتجات التي يستهلكها يوميًا؛ وهذا الجدول يلخص أبرز تلك القيم المسجلة حاليًا:
| صنف الخضار | متوسط السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| الطماطم | 10.69 – 15.00 |
| البطاطس | 10.98 |
| الكوسة | 21.53 |
| خيار الصوب | 20.89 |
| الكرنب (للقطعة) | 31.57 |
ترسم حركة البيع والشراء الحالية ملامح إيجابية بخصوص استقرار سعر الطماطم والبطاطس والخضار في الأسواق اليوم؛ مما يمنح المستهلك قدرة أفضل على تنظيم نفقاته الشهرية؛ وقد أظهرت التقارير الميدانية أن التنوع في الأصناف المطروحة يلبي كافة الاحتياجات الغذائية المختلفة للمواطنين في ظل انتظام حركة الأسواق التقليدية والحديثة على حد سواء.
