أعلنت أسعار اللحوم في مطروح استقرارها الملحوظ خلال تعاملات اليوم الاثنين 12 يناير 2026، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار اللحوم في مطروح لضمان توازن القوة الشرائية، وهذا يفسر لنا حالة الهدوء النسبي التي سيطرت على محلات الجزارة والمنافذ المختصة ببيع اللحوم البلدية والمستوردة بمختلف أنواعها.
قائمة أسعار اللحوم في مطروح
كشفت جولة ميدانية عن ثبات سعر كيلو اللحم البلدي السن عند 420 جنيهًا، بينما سجل الفخذ والموزة 500 جنيه، وعلى النقيض من ذلك، استقرت أسعار اللحوم في مطروح داخل المنافذ عند مستويات مخفضة، حيث بلغ سعر الكيلو البرازيلي 310 جنيهات، والبتلو المستورد نحو 250 جنيهًا.
تفاصيل أسعار اللحوم البلدية والمجمدة
- اللحم البلدي السن: 420 جنيهًا.
- الفخذ والموزة: 500 جنيه.
- الكفتة: 360 جنيهًا.
- السجق المخصوص: 370 جنيهًا.
- الماعز: 470 جنيهًا.
- اللحم الضأن: 450 جنيهًا.
- اللحوم الجملي والمفروم: 380 جنيهًا.
- الكبدة: من 400 إلى 500 جنيه.
وبقراءة المشهد السوقي، يظهر تباين واضح بين القطاع الخاص والمنافذ الحكومية؛ فبينما سجل المفروم البلدي 400 جنيه، جاء الواقع ليثبت توافره مجمداً بـ 230 جنيهًا، والمثير للدهشة أن أسعار اللحوم في مطروح للأنواع الشعبية مثل لحمة الرأس والدهن والكوارع توحدت عند 200 جنيه للكيلو.
جدول أسعار اللحوم في المنافذ
| النوع |
السعر بالجنيه |
| المفروم المجمد |
230 جنيهًا |
| السجق المجمد |
170 جنيهًا |
| الكبدة المجمدة |
160 جنيهًا |
| المكعبات البقري |
320 جنيهًا |
وهذا يفسر لنا التوجه المتزايد نحو البدائل المجمدة في ظل الفجوة السعرية مع اللحوم الطازجة، حيث يراقب المستهلكون تحركات السوق بدقة، فهل تستمر موجة الاستقرار السعري الحالية أمام تقلبات تكاليف الإنتاج المتوقعة في الأشهر المقبلة؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"