سعر الأرز الشعير اليوم يمثل محور اهتمام آلاف الأسر المصرية التي تراقب حركة الأسواق في مطلع تعاملات الإثنين 12 يناير 2026؛ حيث يفرض هذا المحصول الاستراتيجي نفسه كلاعب أساسي في معادلة الأمن الغذائي اليومي، والمثير للدهشة أن حالة الاستقرار التي تسيطر على المنظومة السعرية حالياً لم تأتِ من فراغ بل هي نتاج توازن دقيق بين وفرة المعروض وتراجع حدة الطلب الموسمية، وهذا يفسر لنا لماذا لم تشهد الأسواق أي قفزات مفاجئة رغم التقلبات العالمية في أسعار الحبوب، وبقراءة المشهد في محافظة الشرقية التي تعد قلعة زراعة الأرز في مصر نجد أن الوفرة الحالية منحت المستهلكين نفساً طويلاً في الاختيار بين الجودة والسعر المناسب.
لماذا استقر سوق الأرز في مصر؟
المفارقة هنا تكمن في أن استقرار سعر الأرز الشعير اليوم يعكس نجاح آليات الرقابة في ضبط إيقاع التداول ومنع الممارسات الاحتكارية التي كانت تظهر سابقاً؛ إذ إن توافر كميات ضخمة من المحصول في مخازن الموردين والجهات الرسمية أدى إلى خلق حالة من الطمأنينة لدى المواطنين، وما وراء الخبر يشير إلى أن الجهات المعنية استطاعت خلال الفترة الماضية بناء مخزون استراتيجي يمتد لأشهر قادمة؛ مما قلل من تأثير المضاربات السعرية التي كانت تشتعل مع بداية كل دورة استهلاكية، وهذا يضمن للقارئ أن الأسعار الحالية ليست مجرد هدوء مؤقت بل هي نتيجة سياسات زراعية وتجارية مدروسة بعناية فائقة.
أسعار الأرز والسلع الأساسية في الشرقية
| نوع السلعة أو المحصول |
متوسط السعر بالطن / الكيلو |
| أرز شعير عريض الحبة (طن) |
14000 جنيه |
| أرز شعير رفيع الحبة (طن) |
13000 جنيه |
| أرز أبيض عريض الحبة (طن) |
32500 جنيه |
| أرز أبيض رفيع الحبة (طن) |
22250 جنيه |
| كيلو السكر المعبأ |
29 جنيه |
| لتر الزيت الخليط |
67 جنيه |
قائمة أسعار السلع الغذائية للمستهلك
- كيلو الأرز الأبيض السائب عريض الحبة يسجل 25 جنيهاً في المتوسط.
- كيلو الدقيق الأبيض المعبأ استقر عند مستوى 18 جنيهاً للعبوة.
- كيلو المكرونة المعبأة يتداول بمتوسط سعري يصل إلى 20 جنيهاً.
- كيلو الفول المعبأ بلغ سعره في محلات العطارة 40 جنيهاً.
- كيلو العدس المعبأ استقر عند حاجز 60 جنيهاً للأنواع الفاخرة.
تظل التحركات القادمة مرهونة بمدى قدرة الأسواق على امتصاص الطلب المتزايد مع اقتراب فترات الذروة الاستهلاكية؛ فهل تستطيع الدولة الحفاظ على هذا التوازن السعري أمام احتمالات تغير تكلفة النقل أو مدخلات الإنتاج، أم أن سعر الأرز الشعير اليوم هو مجرد محطة ثبات قصيرة تسبق موجة جديدة من المتغيرات التي يفرضها السوق العالمي؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"