أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء تشهد حالة من الاستقرار والهدوء في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة بمختلف محافظات الجمهورية؛ حيث يسعى المستهلكون للتعرف على آخر التحديثات السعرية قبل التوجه للشراء؛ ويبحث المواطنون عن التوازن بين الجودة والسعر في ظل توفر كميات كبيرة من اللحوم الحمراء التي تلبي احتياجات الأسر المصرية بمختلف المستويات الاقتصادية.
خريطة أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة
تراوحت أسعار اللحوم اليوم بالنسبة لصنف الكندوز ما بين 400 و420 جنيها للكيلو الواحد في أغلب المناطق؛ بينما سجل سعر كيلو الضأن مستويات تتراوح بين 400 و450 جنيها؛ وفيما يخص اللحم الجملي فقد استقر عند مستويات تبدأ من 270 وتصل إلى 350 جنيها للكيلو؛ كما شهدت الكبدة استقرارا سعريا عند حدود 400 إلى 430 جنيها؛ وسجل اللحم المفروم العادي والبيتلو أسعارا متشابهة تذبذبت بين 400 و450 جنيها للكيلو؛ وهي مؤشرات تعكس وفرة في المعروض المحلي والقدرة على توفير بدائل متنوعة أمام المستهلك.
مبادرات خفض أسعار اللحوم اليوم عبر المنافذ الحكومية
تعمل الجهات الرسمية على طرح كميات كبيرة من اللحوم في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة الزراعة لضبط حركة السوق؛ حيث يتم تقديم تخفيضات ملحوظة تناسب أصحاب الدخول المتوسطة والمحدودة؛ وتتضمن القوائم المتاحة في هذه المنافذ ما يلي:
- اللحوم البلدي الطازجة تتوفر بسعر 280 جنيها للكيلو.
- الكبدة الطازجة تقدم بسعر 250 جنيها.
- اللحم المفروم متاح بسعر 230 جنيها.
- السجق البلدي يعرض بسعر 225 جنيها.
- اللحوم السودانية الطازجة في منافذ التموين بسعر 310 جنيهات.
- اللحوم الكندوز والضأن بمنافذ الزراعة بسعر 350 جنيها.
تأثير التنوع النوعي على أسعار اللحوم اليوم
يؤثر نوع اللحم ومنشؤه بشكل مباشر على القيمة السعرية النهائية التي يدفعها المواطن؛ فاللحوم المستوردة تساهم في خلق توازن سعري أمام البلدية الطازجة؛ ويوضح الجدول التالي جانبا من الفروق السعرية وفق المصدر:
| نوع اللحم | السعر التقريبي للمنفذ |
|---|---|
| اللحوم البرازيلية والسودانية | 310 جنيهات |
| اللحوم البلدي (منافذ الدولة) | 280 – 350 جنيها |
| اللحوم البلدي (محلات الجزارة) | 400 – 450 جنيها |
تستمر الجهود الحكومية في توفير السلع الغذائية الاستراتيجية لضمان عدم حدوث قفزات مفاجئة؛ وتراقب الأجهزة الرقابية أسعار اللحوم اليوم في الأسواق لضمان التزام التجار بالأسعار المعلنة؛ مما يساهم في توفير احتياجات المواطنين الأساسية بأسعار معقولة وسط حالة من الطمأنينة بشأن وفرة المخزون واستقرار سلاسل الإمداد.
