أسعار الدواجن والبط فى الأقصر شهدت حالة من الثبات الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق الثالث والعشرين من شهر ديسمبر لعام ألفين وخمسة وعشرين؛ حيث رصدت جولات الأسواق المحلية بمختلف مراكز المحافظة توافر كافة الأصناف والمنتجات الداجنة أمام المستهلكين بأسعار متزنة تعكس حالة العرض والطلب المستقرة في بورصة الدواجن بمدن الصعيد.
تحركات أسعار الدواجن والبط فى الأقصر بالأسواق
استقرت قيمة التداول اليومية لمختلف أنواع الطيور في المحلات التجارية والأسواق الشعبية المنتشرة بقرى ومدن المحافظة؛ إذ سجلت الفراخ البيضاء تراجعًا نسبيًا لتصل إلى ستة وسبعين جنيهًا للكيلو الواحد؛ بينما حافظت الأنواع الأخرى على مستوياتها السعرية المعتادة وسط إقبال متوسط من الأهالي لتأمين احتياجاتهم اليومية من البروتين الأبيض؛ وفيما يلي تفاصيل القائمة السعرية المعلنة:
- سعر كيلو الفراخ البلدي وصل إلى 115 جنيهًا.
- سعر كيلو الفراخ البيضاء بلغ 76 جنيهًا.
- سعر كيلو الفراخ الساسو استقر عند 100 جنيه.
- سعر كيلو البط البلدي سجل 150 جنيهًا.
- سعر كيلو البط المسكوفي حدد بـ 120 جنيهًا.
- سعر كيلو الأرانب البلدي ناهز 135 جنيهًا.
تطور مشتقات أسعار الدواجن والبط فى الأقصر اليومية
تنوعت أسعار الأجزاء المخصصة للطهي السريع ومشتقات الطيور لتناسب القدرات الشرائية المختلفة للمواطنين؛ حيث ظهر التفاوت بوضوح بين ثمن الصدور المخلية والأجنحة والقطع الأخرى؛ مما وفر بدائل متعددة لربات البيوت في ظل استقرار سلاسل الإمداد من المزارع إلى المحلات؛ ويظهر الجدول التالي توضيحًا دقيقًا لهذه الأسعار لضمان الشفافية في التعامل التجاري:
| الصنف الداجن | سعر الكيلو بالجنيه |
|---|---|
| البانية والشيش طاووق | 175 للشيش و 175 للبانيه |
| الأجنحة والوراك | 60 للأجنحة و 90 للوراك | 150 للكبد و 85 للقوانص |
عروض التوفير ضمن أسعار الدواجن والبط فى الأقصر الحالية
لجأ العديد من تجار التجزئة إلى تقديم حزم شرائية مجمعة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأقصرية؛ حيث شملت هذه العروض تخفيضات عند شراء كميات محددة من الوراك أو البانيه؛ وقد لقت هذه المبادرات استحسانًا واسعًا في ظل تثبيت أسعار الدواجن والبط فى الأقصر عند مستويات مقبولة؛ إذ يمكن للمواطن الحصول على ثلاثة كيلوجرامات من الوراك بقيمة مئتين وأربعين جنيهًا؛ أو اقتناء خمسة كيلوجرامات بخصم إضافي ليصل السعر إلى ثلاثمئة وخمسة وتسعين جنيهًا؛ كما شملت العروض توفير ثلاثة كيلوجرامات من الأجنحة بسعر مئة وخمسة وسبعين جنيهًا.
تستمر الجهات الرقابية في متابعة التزام التجار بالقوائم المعلنة لضمان استقرار أسعار الدواجن والبط فى الأقصر ومنع أي تلاعب بالأسواق؛ مع التأكيد على توافر مخزون استراتيجي كافٍ يلبي طموحات واحتياجات المواطنين خلال الفترة الحالية؛ مما يسهم في خلق بيئة شرائية آمنة ومنتظمة وتوازن حقيقي بين أطراف المنظومة الغذائية بالمحافظة.