أدت أسعار الفراخ اليوم الأحد إلى حالة من الارتياح في الأسواق، حيث سجلت تراجعاً ملحوظاً بقيمة جنيهين في الكيلو بالمزرعة، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار الفراخ اليوم في هذا التوقيت، وهذا يفسر لنا انخفاض تكلفة التداول في بورصة الدواجن والمحال التجارية التي تترقب حركة الطلب.
تحديثات أسعار الفراخ اليوم
وبقراءة المشهد، نجد أن سعر الكيلو في المزرعة استقر عند 67 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك بنحو 77 جنيهاً. والمثير للدهشة أن هذا التراجع جاء في وقت كانت التوقعات تشير فيه إلى الثبات، وهذا يفسر لنا مرونة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية التي تتأثر دورياً بتحديثات البورصة الرسمية.
تفاوت أسعار الدواجن والطيور
وعلى النقيض من ذلك، استقرت أسعار الأنواع الأخرى عند مستويات متباينة، حيث بلغ سعر كيلو الساسو 85 جنيهاً بالمزرعة و95 جنيهاً للمستهلك، بينما سجلت الفراخ البلدي 110 جنيهات بالمزرعة. والمفارقة هنا تظهر في استقرار أسعار الفراخ اليوم للأنواع الفاخرة مثل الرومي الذي سجل الكيلو منه 190 جنيهاً.
- الفراخ البيضاء: 67 جنيهاً بالمزرعة / 77 جنيهاً للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 85 جنيهاً بالمزرعة / 95 جنيهاً للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 110 جنيهات بالمزرعة / 120 جنيهاً للمستهلك.
- البانيه: يتراوح بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو.
- الكتكوت الأبيض: 25 جنيهاً في الشركات.
أسعار البيض والرومي بالأسواق
وفي تحول غير متوقع، شهدت كرتونة البيض استقراراً نسبياً رغم تراجع أسعار الفراخ اليوم في المزرعة. وسجل الرومي الخالي من العظم 400 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر الديك الرومي وزن 10 كيلوجرامات إلى 1900 جنيه، مما يشير إلى ثبات القوة الشرائية في قطاع الطيور الثقيلة واللحوم البيضاء المصنعة.
| نوع المنتج |
سعر المزرعة / الجملة |
سعر المستهلك / السوق |
| البيض الأبيض |
117 جنيهاً |
- |
| البيض الأحمر |
127 جنيهاً |
- |
| البيض البلدي |
135 جنيهاً |
- |
| الديك الرومي (7 كجم) |
- |
1330 جنيهاً |
إلى أي مدى سيستمر هذا التراجع في أسعار الدواجن والبيض أمام تقلبات تكاليف الإنتاج المرتقبة في الربع الأول من العام؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"