أعلنت مبادرة طبلية مصر انطلاق فعاليات موسمها الرابع بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، وهو ما يعزز أهمية وجود مبادرة طبلية مصر في هذا السياق كأداة لتوثيق التراث غير المادي، وهذا يفسر لنا علاقة مبادرة طبلية مصر بالحدث الجاري الذي يربط بين حماية الموروث الغذائي والترويج السياحي للمطبخ المصري عالمياً.
أهداف مبادرة طبلية مصر
أكد الدكتور الطيب عباس أن المبادرة تسلط الضوء على المأكولات الشعبية المصرية لحمايتها من الاندثار، وبقراءة المشهد نجد أن مبادرة طبلية مصر ساهمت في دعم الجهود الوطنية التي توجت بإدراج منظمة اليونسكو لطبق الكشري المصري ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025.
فعاليات المتحف القومي للحضارة
شهد الافتتاح معرض فن أكل الشارع وعروض ماريونيت مستوحاة من السينما الكلاسيكية، والمثير للدهشة أن هذه الأنشطة تدمج بين التعليم والترفيه، وهذا يفسر لنا نجاح مبادرة طبلية مصر في جذب الزوار والباحثين، حيث تضمنت الفعاليات ورشاً فنية وتفاعلية لتوثيق المأكولات الشعبية بمشاركة مؤسسة صادكو ومدرسة تواصل.
محاور الموسم الرابع الجديد
يركز البرنامج الحالي على ندوات سياحة الطعام وورش استخراج الصبغات الطبيعية من الأغذية، وعلى النقيض من الاكتفاء بالعرض النظري، جاء الواقع ليثبت أهمية التطبيق العملي عبر ورش مخصصة للأطفال وذوي الهمم، مما يضمن استدامة مبادرة طبلية مصر كجسر معرفي يربط الأجيال الجديدة بهويتهم الوطنية وتراثهم الغذائي الأصيل.
- إقامة معرض فني بعنوان فن أكل الشارع لتوثيق أدوات الطعام التراثية.
- تنظيم ورش عمل لتعليم أساليب استخراج الصبغات الطبيعية من المكونات الغذائية.
- إطلاق ندوات متخصصة حول سياحة الطعام وأشهر الأكلات في المحافظات المصرية.
- تقديم تجربة تذوق حية للمأكولات التراثية لزوار المتحف في أجواء شعبية.
| الجهة المنظمة |
المتحف القومي للحضارة المصرية |
| الشريك الاستراتيجي |
مؤسسة صادكو |
| أبرز الإنجازات |
إدراج الكشري المصري على قائمة اليونسكو |
| الفئات المستهدفة |
الباحثين، الأطفال، ذوي الهمم، والسياح |
ومع تصاعد الاهتمام الدولي بتوثيق الهويات الثقافية عبر المطبخ، هل تنجح هذه المبادرات في تحويل الأكلات الشعبية المصرية إلى قوة ناعمة تدعم قطاع السياحة المستدامة خلال السنوات المقبلة؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"