أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت في أسواق مطروح تشهد استقرارًا ملحوظًا مع اقرب نهاية عام ألفين وخمسة وعشرين؛ حيث رصدت جولات التداول ثباتًا في مستويات الطلب والمعروض المحلي في المحافظة الصحراوية؛ مما أدى إلى غياب القفزات السعرية المفاجئة التي قد تؤرق كاهل الأسر المطروحية خلال عطلة نهاية الأسبوع الجاري.
مستويات أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت في محال التجزئة
تتأثر حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية بمجموعة من العوامل اللوجستية وتكاليف النقل؛ مما يجعل أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت تتباين قليلًا بين المناطق السكنية المختلفة في مطروح؛ حيث يجد المستهلك فروقًا طفيفة بين سعر المزرعة وسعر التنفيذ النهائي داخل المحال التجارية؛ وذلك بسبب إضافة هوامش الربح المعتادة ومصاريف الشحن وتجهيز الطيور الحية؛ وهو ما يظهر بوضوح في قائمة الأسعار المتداولة حاليًا بين التجار والمواطنين في شتى أنحاء المحافظة.
| نوع المنتج | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 80 – 81 جنيهًا |
| الدواجن البلدي | 160 جنيهًا |
| الدواجن الساسو | 130 – 140 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 126 – 127 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 129 – 130 جنيهًا |
تنوع الطيور ضمن أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت
تشمل بورصة الدواجن في مطروح خيارات متنوعة لا تقتصر فقط على الدجاج الأبيض التقليدي؛ بل تمتد لتشمل أنواعًا أخرى يفضلها أهالي المنطقة ومحبو اللحوم البيضاء المختلفة؛ حيث تتبع تلك الأصناف حركة أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت من حيث الاستقرار العام؛ ويمكن حصر أبرز أسعار الطيور ومنتجاتها في النقاط التالية:
- زوج الحمام سجل في الأسواق نحو مائة وسبعين جنيهًا.
- كيلو الأرانب استقر عند مستوى مائة وأربعين جنيهًا.
- سعر كيلو البط وصل للمستهلك النهائي إلى مائة وستين جنيهًا.
- الدواجن الساسو في المزرعة بلغت مائة وعشرة جنيهات.
- البيض الأحمر في المزارع سجل مائة وثمانية وعشرين جنيهًا.
- البيض الأبيض في أرض المزرعة استقر عند مائة وخمسة وعشرين جنيهًا.
تأثير العرض والطلب على أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت
تعكس أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت حالة من التوازن بين ما توفره المزارع الكبرى واحتياجات المواطنين في مدينة مرسى مطروح والمدن التابعة لها؛ حيث يساهم ثبات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج في الحفاظ على هذا الاستقرار السعري؛ مما يتيح للمواطنين شراء احتياجاتهم دون مواجهة تقلبات حادة في الميزانية المنزلية المخصصة للبروتين الحيواني في الوقت الراهن بمختلف منافذ البيع.
تستمر الملحوظات الميدانية في تأكيد أن أسعار الفراخ وكرتونة البيض السبت تظل ضمن المعدلات الطبيعية المتوقعة لهذه الفترة؛ مع وجود وفرة في الكميات المعروضة من كافة الأصناف سواء في أسواق الجملة أو لدى باعة التجزئة المنتشرين في شوارع مطروح؛ وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي المرجو لسكان المحافظة وزائريها.
