تحديثات الأسعار.. قائمة جديدة لأسعار السمك في أسواق الجملة والقطاعي اليوم الخميس

أسعار السمك اليوم تعد من الركائز الأساسية التي يتابعها المستهلك المصري قبل التوجه إلى منافذ البيع المنتشرة في المحافظات؛ حيث سجلت التعاملات الصباحية استقرارًا نسبيًا في سوق العبور للجملة مع بقاء فروق طفيفة تضاف عند وصول السلع لأسواق التجزئة؛ وتتراوح هذه الزيادة عادة ما بين عشرة جنيهات إلى خمسة عشر جنيهًا للتقديم النهائي للجمهور.

تفاوت مستويات أسعار السمك اليوم في سوق العبور

شهدت حركة البيع والشراء توافر كميات مناسبة من الأسماك الشعبية والفاخرة على حد سواء؛ إذ استقر سعر كيلو البلطي في نطاق يبدأ من ثمانية وخمسين جنيهًا ليصل إلى اثنين وستين جنيهًا؛ بينما سجلت الأنواع المخصصة للطهي السريع مثل الفيليه البلطي تباينًا واسعًا يبدأ من خمسة وسبعين جنيهًا ويصل إلى مائتين وخمسة وسبعين جنيهًا بناءً على الجودة والحجم؛ فيما استمر قشر البياض في الحفاظ على مكانته المرتفعة بأسعار تبدأ من مائة وثمانين جنيهًا وتلامس سقف الثلاثمائة وعشرة جنيهات.

قائمة الأصناف البحرية ومعدلات الطلب

تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق لتناسب القوى الشرائية المختلفة للمواطنين؛ ويمكن رصد حركة أهم الأصناف المطلوبة وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن مراكز التوزيع الرئيسية في النقاط التالية:

• تحركت أسعار المكرونة السويسي لتبدأ من خمسة وسبعين جنيهًا وحتى مائة وخمسة وأربعين جنيهًا.
• تراوحت أسعار السبيط والكاليماري بين مائتين وخمسين جنيهًا وصولًا إلى أربعمائة جنيه.
• سجلت الكابوريا مستويات سعرية تبدأ من خمسين جنيهًا وتصل إلى مائة وثمانين جنيهًا.
• بلغ سعر كيلو البوري مستويات تتراوح بين مائة وثمانين جنيهًا ومائتين وأربعين جنيهًا.
• تراوحت أسعار الجمبري الجامبو بين تسعمائة وستين جنيهًا وألف ومائة وستين جنيهًا.

جدول يوضح متوسطات أسعار السمك اليوم

يوضح الجدول التالي نظرة سريعة على بعض الأصناف التي تشهد اهتمامًا واسعًا من الأسر المصرية في تعاملات منتصف الأسبوع:

تؤثر تكاليف النقل وحالة الطقس بشكل مباشر على أسعار السمك اليوم في المحلات التجارية المختلفة؛ مما يجعل المتابعة اليومية للأسعار الرسمية من سوق العبور ضرورة قصوى لمن يرغب في الحصول على أفضل جودة بالمقارنة مع تكلفة الشراء المتاحة؛ خاصة مع تنوع الأصناف البحرية التي تلبي احتياجات المائدة المصرية بانتظام.