أعلنت الأسواق المصرية تباين أسعار اللحوم اليوم وسط ترقب واسع لزيادة الطلب الموسمي، حيث واصلت اللحوم الحمراء تصدرها لاهتمامات المستهلكين باعتبارها البروتين الأساسي على الموائد، وهو ما يعزز أهمية استقرار أسعار اللحوم اليوم في ظل التغيرات الاقتصادية الراهنة التي تدفع المواطنين لمتابعة الأسواق بدقة.
أدت التحركات الحكومية الأخيرة إلى طرح وزارة الزراعة كميات من اللحوم البلدية بأسعار تنافسية تبدأ من 250 جنيهاً، وهذا يفسر لنا سعي الدولة لضبط التوازن قبل رمضان، وبينما كانت التوقعات تشير لقفزات سعرية، جاء تصريح نقيب الفلاحين ليؤكد بداية مرحلة استقرار سعري مرتقبة.
أسعار اللحوم اليوم بالأسواق
سجلت أسعار اللحوم اليوم تفاوتاً ملحوظاً بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة، حيث بلغ سعر الكندوز نحو 450 جنيهاً في بعض المناطق، وبقراءة المشهد نجد أن السعر العادل الذي حدده الخبراء لا يتجاوز 350 جنيهاً، مما يستوجب على المستهلكين التحقق من الأسعار قبل الشراء لضمان عدم الاستغلال.
تحركات أسعار اللحوم اليوم
| نوع اللحم |
السعر للكيلوجرام (بالجنيه) |
| اللحم البلدي |
350 - 400 |
| اللحم الكندوز |
380 - 450 |
| اللحم الضأن |
390 - 400 |
| الكبدة الطازجة |
300 - 350 |
| اللحم الجملي |
250 - 280 |
رقابة صارمة بأسواق المحافظات
نفذت مديريات التموين حملات تفتيشية مكثفة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في المنوفية، والمثير للدهشة أن هذه الضبطيات تأتي في وقت تشهد فيه أسعار اللحوم اليوم استقراراً نسبياً في محافظات أخرى مثل الوادي الجديد، مما يعكس تباين الرقابة الميدانية بين الأقاليم.
- توفير لحوم وزارة الزراعة بأسعار تبدأ من 250 جنيهاً.
- تحديد السعر العادل للحوم الجاموس القائم بـ 150 جنيهاً.
- دعوات نقابية للمواطنين بمقاطعة الأسعار المبالغ فيها التي تصل لـ 500 جنيه.
- استقرار متوقع في أسعار اللحوم الحمراء مع بداية العام الجديد.
هل تنجح آليات السوق والرقابة التموينية في كبح جماح الأسعار قبل ذروة الطلب في شهر رمضان، أم سيبقى وعي المستهلك هو الفيصل الوحيد في تحديد السعر العادل؟