تخطي إلى المحتوى الرئيسي
إيه القصه؟

طبلية مصر.. تحرك جديد يعيد إحياء أسرار المطبخ الشعبي في موسمه الرابع

طبلية مصر.. تحرك جديد يعيد إحياء أسرار المطبخ الشعبي في موسمه الرابع
A A
أطلقت مبادرة طبلية مصر فعاليات موسمها الرابع في المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، وهو ما يعزز أهمية وجود مبادرة طبلية مصر في هذا السياق، وهذا يفسر لنا علاقة مبادرة طبلية مصر بالحدث الجاري الساعي لتوثيق المأكولات الشعبية كإرث غير مادي مسجل عالمياً. أدت الشراكة بين المتحف القومي للحضارة ومؤسسة صادكو إلى تدشين برنامج ثقافي مكثف يستهدف حماية الموروث الغذائي من الاندثار. وبقراءة المشهد، نجد أن هذا التحرك يأتي تزامناً مع نجاح الجهود الوطنية في إدراج الكشري المصري على قوائم اليونسكو لعام 2025، مما يمنح مبادرة طبلية مصر صبغة دولية تتجاوز النطاق المحلي.

أهداف مبادرة طبلية مصر

شهد الافتتاح تأكيدات من القيادات الأثرية على أن الفعاليات تتضمن ورشاً تفاعلية لتعريف الجمهور بأبعاد التراث الغذائي والحضاري. والمثير للدهشة أن البرنامج لم يقتصر على الجوانب النظرية، بل امتد ليشمل تعليم أساليب استخراج الصبغات الطبيعية من الطعام، وهذا يفسر لنا سعي مبادرة طبلية مصر لدمج الاستدامة بالهوية الوطنية.

فعاليات الموسم الرابع

  • إقامة معرض فن أكل الشارع لتوثيق الأدوات السينمائية والتراثية.
  • تنظيم ندوات متخصصة حول سياحة الطعام وأشهر الأكلات بالمحافظات.
  • إطلاق ورش عمل مخصصة للأطفال وذوي الهمم لتعريفهم بالقصص التراثية.
  • عروض لعرائس الماريونيت المستوحاة من الأفلام الكلاسيكية القديمة.

توثيق التراث الغذائي

المناسبة الموسم الرابع لمبادرة طبلية مصر
الشريك الاستراتيجي مؤسسة صادكو للتنمية
أبرز المخرجات إحياء الأكلات الشعبية ودعم الترويج السياحي
وفي تحول غير متوقع، وبينما كانت المؤشرات تتجه نحو الاكتفاء بالعروض المتحفية التقليدية، جاء الواقع ليثبت أن التفاعل الحي هو الوسيلة الأنجع لصون الهوية. وهذا يفسر لنا لماذا أصبحت مبادرة طبلية مصر جسراً يربط بين الماضي والحاضر عبر تجارب تذوق حية حظيت بإعجاب الزوار، مما يضع التراث المصري في مواجهة مباشرة مع تحديات العولمة الغذائية. هل تنجح هذه التحركات المؤسسية في تحويل المطبخ الشعبي إلى قاطرة جديدة للسياحة الثقافية المصرية في الأعوام المقبلة؟
مشاركة:
إيه القصه؟

تفعيل الإشعارات على الأيفون

لتصلك آخر الأخبار العاجلة، اضغط على زر المشاركة ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"