أدت تراجعات أسعار الدواجن اليوم السبت 17 يناير 2026 إلى إحداث حالة من الاستقرار الملحوظ بالبورصة والأسواق المحلية، وذلك عقب التدخل الحكومي العاجل من وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن لضبط المشهد، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار الدواجن اليوم في هذا السياق كأداة لقياس كفاءة الإجراءات الرقابية، وهذا يفسر لنا علاقة أسعار الدواجن اليوم بالقدرة الشرائية للمستهلك التي تأثرت إيجاباً بالقرارات الأخيرة.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم
انخفض سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في المزرعة ليسجل 67 جنيهاً بدلاً من 75 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر 80 جنيهاً، بينما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى 52 جنيهاً بالمزرعة، وفي تحول غير متوقع بالنظر لموجة الهبوط العامة، سجلت أسعار الدواجن اليوم الساسو والبلدي ارتفاعات طفيفة في الأسواق.
مؤشرات أسعار الدواجن اليوم والبيض
| الصنف |
سعر المزرعة (جنيه) |
سعر المستهلك (جنيه) |
| الدواجن البيضاء |
67 |
80 |
| الدواجن الساسو |
95 |
105 |
| الدواجن البلدي |
120 |
135 |
| البانيه |
- |
180 |
| كرتونة البيض الأحمر |
110 |
135 |
تأثيرات أسعار الدواجن اليوم الإنتاجية
وبقراءة المشهد الإنتاجي، أكد محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن وجود 30 ألف منتج يضمن منافسة تمنع التلاعب بآليات أسعار الدواجن اليوم أو احتكار الكتاكيت التي استقر سعرها عند 12 جنيهاً، والمثير للدهشة أن تكلفة الإنتاج الفعلية تبلغ 68 جنيهاً للكيلو، مما يجعل الأسعار الحالية تقترب من نقطة التعادل للمنتجين.
- انخفاض سعر كيلو البانيه إلى 180 جنيهاً.
- تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و70 جنيهاً.
- استقرار كرتونة البيض الأبيض عند 130 جنيهاً للمستهلك.
- وصول سعر كرتونة البيض البلدي إلى 150 جنيهاً.
ومع استمرار تجاوز الإنتاج المحلي لحجم الاحتياجات السوقية خلال الربع الأخير، هل تنجح الآليات الرقابية الحالية في الحفاظ على هذا التوازن السعري أمام تقلبات تكاليف الأعلاف العالمية المستمرة؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"