أدت تراجعات أسعار السلع الأساسية الملحوظة اليوم الأحد إلى حالة من الهدوء في الأسواق المحلية، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار السلع الأساسية في هذا التوقيت، وهذا يفسر لنا علاقة استقرار حركة التداول بزيادة المعروض من السلع الغذائية التي سجلت هبوطاً في أسعار البقوليات والزيوت والخضراوات.
تراجع أسعار السلع الأساسية
سجلت الأسواق انخفاضاً كبيراً في قائمة البقوليات والمكرونة، حيث تراجع سعر العدس الصحيح إلى 63 جنيهاً، بينما هبط الفول المجروش بمقدار 9 جنيهات، وفي تحول غير متوقع، استقرت أسعار السلع الأساسية مثل الأرز والسكر والدقيق رغم موجة الانخفاضات التي شملت أغلب الأصناف الأخرى بالأسواق.
- العدس الصحيح: 63 جنيهاً للكيلو.
- الفول المجروش: 63 جنيهاً للكيلو.
- المكرونة (400 جرام): 15 جنيهاً.
- زيت عباد الشمس: 95 جنيهاً للتر.
تذبذب أسعار السلع الأساسية بالخضراوات
وبقراءة المشهد، نجد أن الخضراوات الورقية والموسمية قادت قاطرة الهبوط، إذ انخفضت البامية بمقدار 13.25 جنيه، والمثير للدهشة أن هذا التراجع يأتي في ظل تقارير دولية تشير إلى أن 2025 ثالث أكثر الأعوام حرارة، وهذا يفسر لنا مرونة سلاسل الإمداد في توفير أسعار السلع الأساسية بأسعار تنافسية للمواطنين.
| الصنف |
السعر الحالي |
قيمة التراجع |
| البامية |
48 جنيهاً |
13.25 جنيه |
| الملوخية |
21 جنيهاً |
4.25 جنيه |
| الكوسة |
20 جنيهاً |
3.25 جنيه |
استقرار الفاكهة والسلع الاستراتيجية
وعلى النقيض من تذبذب القطاعات الأخرى، حافظت الفاكهة على توازن نسبي مع تراجع طفيف في أسعار البرقوق والخوخ، والمفارقة هنا أن هذا الاستقرار يتزامن مع وفرة المعروض من المانجو والتفاح المحلي، مما يقلل الضغوط التضخمية ويمنح المستهلك خيارات متنوعة في ظل ثبات أسعار السلع الأساسية الاستراتيجية كالطماطم والبصل.
- البرقوق: 68 جنيهاً.
- الخوخ: 50 جنيهاً.
- المانجو البلدي: 48 جنيهاً.
- الموز البلدي: 35 جنيهاً.
ومع استمرار تدفق المحاصيل الصيفية والشتوية إلى الأسواق، هل تنجح آليات العرض والطلب في الحفاظ على هذا المنحنى النزولي للأسعار أم أن المتغيرات المناخية العالمية قد تفرض واقعاً جديداً على حركة التجارة؟