أعلنت أسعار الدواجن اليوم الخميس استقراراً ملحوظاً في الأسواق المحلية، وهو ما يعزز أهمية متابعة أسعار الفراخ اليوم وسعر كيلو البانيه وسعر كيلو الفراخ البيضاء في ظل تزايد معدلات الطلب، وهذا يفسر لنا ارتباط أسعار الدواجن في رمضان 2026 بالتحركات الراهنة التي تشهد توازناً دقيقاً بين العرض والطلب وفقاً لأحدث بيانات بورصة الدواجن.
وبقراءة المشهد الميداني، يظهر ثبات سعر الكيلو في المزارع والأسواق، وبينما كانت المؤشرات تتجه نحو الزيادة نتيجة برودة الطقس، جاء الواقع ليثبت قدرة السوق على استيعاب الضغوط الاستهلاكية، والمثير للدهشة أن أسعار الدواجن اليوم شهدت تراجعاً طفيفاً مقارنة بمعدلات الأسبوعين الماضيين التي تأثرت بمواسم الأعياد وبداية شهر رجب.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم
كشفت البيانات الرسمية عن استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 69 جنيهاً في المزارع، ليصل للمستهلك بنحو 81 جنيهاً، وهذا يفسر لنا مرونة أسعار الدواجن اليوم في مواجهة تكاليف الإنتاج المرتفعة الناجمة عن استخدام وسائل التدفئة في فصل الشتاء الحالي.
- سعر الفراخ الساسو: 89 جنيهاً بالجملة و99 جنيهاً للمستهلك.
- سعر الفراخ البلدي: 93 جنيهاً بالمزرعة و103 جنيهات للمستهلك.
- سعر كيلو البط البلدي: استقر عند مستوى 150 جنيهاً.
- سعر كيلو البانيه: يتراوح ما بين 200 إلى 210 جنيهات.
تحليل معروض أسعار الدواجن
أكد اتحاد منتجي الدواجن أن مصر تحقق فائضاً إنتاجياً يتجاوز الاحتياجات المحلية، وهذا يفسر لنا استقرار أسعار الدواجن اليوم رغم زيادة الطلب، حيث تسبب توافر المعروض خلال الأشهر الأربعة الماضية في بيع المنتج بأسعار أقل من التكلفة الفعلية لتصل حينها إلى 55 جنيهاً.
| نوع كرتونة البيض |
السعر في المزرعة (جنيه) |
السعر للمستهلك (جنيه) |
| البيض الأحمر |
123 |
133 |
| البيض الأبيض |
122 |
132 |
| البيض البلدي |
140 |
150 |
عوامل استقرار أسعار الدواجن
أدى التوازن الحالي بين العرض والطلب إلى امتصاص صدمات ارتفاع تكلفة السولار المستخدم في الدفايات، وهذا يفسر لنا ثبات أسعار الدواجن اليوم بعد موجة الارتفاع المؤقتة، وفي تحول غير متوقع، بدأت الأسعار في الانخفاض التدريجي نتيجة الإجراءات الحكومية العاجلة لضبط حركة التداول بالأسواق.
هل تنجح الوفرة الإنتاجية الحالية في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية مع اقتراب الذروة الاستهلاكية في شهر رمضان المبارك؟