أسعار الفراخ اليوم شهدت قفزة ملحوظة مع انطلاقة العام الجديد، حيث سجلت الأسواق زيادة بلغت عشرة جنيهات في الكيلو الواحد بالتزامن مع احتفالات أعياد الميلاد؛ مما مهد الطريق لارتفاع الطلب المحلي مقابل نقص واضح في الكميات المعروضة في منافذ البيع المختلفة، وهو ما أدى لتغيير خريطة التداول اليومية.
تأثير زيادة الطلب على أسعار الفراخ اليوم
يرجع التجار والمراقبون في الأسواق المحلية أسباب هذا الصعود المفاجئ إلى الإقبال الكثيف من قبل المواطنين، وهو أمر طبيعي يتكرر مع مطلع شهر يناير من كل عام؛ إذ يزداد استهلاك الدواجن ومنتجاتها بشكل يفوق القدرة التوريدية لبعض المزارع في الوقت الحالي، ورغم أن تكاليف مستلزمات الإنتاج مثل الأعلاف تمر بمرحلة من الاستقرار، إلا أنها لم تنخفض بالقدر الذي يسمح بامتصاص صدمة ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الناتجة عن ضغط الشراء المستمر.
تطورات سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزارع
تشير البيانات الواردة من بورصة الدواجن إلى أن سعر الفراخ البيضاء اليوم استقر عند مستويات قياسية داخل عنابر الإنتاج، حيث بلغ متوسط التداول نحو 71 جنيهًا للكيلو قبل إضافة هوامش الربح الخاصة بتجار التجزئة؛ وتتأثر هذه القيمة صعودًا أو هبوطًا عند وصول المنتج النهائي للمستهلك بناء على المسافات التي تقطعها سيارات النقل بين المحافظات وتكاليف العمالة والتشغيل في محلات الدواجن، مما يجعل أسعار الفراخ اليوم متغيرة بشكل طفيف من منطقة سكنية إلى أخرى حسب تكلفة الخدمات اللوجستية المحيطة بعملية البيع.
قائمة أسعار الفراخ البيضاء اليوم ومشتقاتها
تتنوع الأصناف المتاحة في الأسواق المصرية لتشمل مجموعة واسعة من الدواجن والطيور التي يقبل عليها الأفراد، ويمكن رصد أسعار الفراخ البيضاء اليوم وما يلحق بها من طيور برية وبلدية عبر القائمة التالية:
- الفراخ الحمراء في المزارع سجلت 100 جنيه.
- الفراخ البلدي الفلاحي بلغت قيمتها 125 جنيهًا.
- الفراخ البلدي العتاقي استقرت عند 95 جنيهًا.
- الفراخ الأمهات تم تداولها بسعر 65 جنيهًا.
- البط البلدي وصل إلى 135 جنيهًا للكيلو.
- البط الفرنساوي سجل سعر 95 جنيهًا.
- الأرانب البلدي بلغت 135 جنيهًا.
- الحمام بأحجامه المختلفة تراوح بين 200 و240 جنيهًا.
حركة تداول أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة
تعتبر البورصة مؤشرًا أساسيًا لحركة البيع والشراء رغم الجدل المثار حول كونها كيانًا غير رسمي يدار عبر تكتلات تجارية كبرى، حيث توفر أرقامًا استرشادية لجميع المتعاملين في هذه الصناعة الحيوية؛ ووفقًا لآخر الرصد الميداني فإن أسعار الفراخ البيضاء اليوم والأنواع الأخرى جاءت على النحو الموضح في الجدول أدناه:
| نوع الصنف | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| اللحم الأبيض | 71 جنيهًا |
| اللحم الساسو | من 75 إلى 76 جنيهًا |
| كتكوت أبيض قطعان | من 9 إلى 9.5 جنيه |
| بيض أبيض (كرتونة) | من 111 إلى 115 جنيهًا |
تستمر حالة الترقب في الأسواق المحلية لمعرفة مدى استجابة أسعار الفراخ البيضاء اليوم للمتغيرات القادمة في سلاسل التوريد، حيث يسود اعتقاد بين الخبراء بأن الأسعار ستظل عند هذه المستويات المرتفعة لفترة قصيرة؛ لحين توازن القوى الشرائية مع حجم الإنتاج الداجني الذي تضخه المزارع والشركات الكبرى في منافذ التوزيع الرسمية والخاصة.
