سعر كيلو الدجاج بالأسواق استقر بوضوح خلال تعاملات اليوم الجمعة في مختلف منافذ البيع؛ حيث عكست البيانات الرسمية الصادرة عن بورصة الدواجن ثباتا ملحوظا في القيمة الشرائية لمختلف الأنواع؛ ويأتي هذا الهدوء السعري ليلبي احتياجات المستهلكين في ظل توافر المعروض واستقرار آليات العرض والطلب داخل المزارع والأسواق الشعبية في كافة المحافظات.
تطورات سعر كيلو الدجاج بالأسواق والأنواع البيضاء
تشير حركة البيع والشراء الحالية إلى أن سعر كيلو الدجاج بالأسواق للفصيلة البيضاء سجل في المزارع ومحلات الجملة ستين جنيها؛ بينما تصل للمستهلك النهائي في محلات التجزئة بقيم تتراوح بين سبعة وستين جنيها وسبعين جنيها للكيلو الواحد؛ وهو ما يمنح استقرار للأسرة المصرية عند تأمين احتياجاتها البروتينية اليومية؛ حيث ترتبط هذه الأسعار بتكاليف الإنتاج وتوافر الأعلاف التي تلعب دورا محوريا في تحديد مستوى سعر كيلو الدجاج بالأسواق خلال الفترات المختلفة.
مستويات سعر كيلو الدجاج بالأسواق للأصناف البلدي والساسو
لم تبتعد الأصناف الأخرى عن قطار الاستقرار؛ إذ استقر سعر كيلو الدجاج بالأسواق للنوع البلدي ليتراوح بين مائة وعشرة جنيهات ومائة واثني عشر جنيها للمستهلك؛ في حين جاء سعر كيلو الدجاج بالأسواق لنوع الساسو بقيمة تقترب من تسعة وتسعين جنيها؛ وهذا التباين يمنح المشترين خيارات متعددة تناسب الميزانيات المختلفة؛ ويمكن تلخيص الموقف الراهن للأسعار في النقاط التالية:
- النوع الأبيض يسجل سبعين جنيها كحد أقصى للتنفيذ.
- النوع البلدي يحافظ على مستوياته فوق مائة وعشرة جنيهات.
- النوع الساسو يتأرجح تحت حاجز المائة جنيه بقليل.
- مشتقات البانيه استقرت عند مائتين وعشرة جنيهات للكيلو.
- ثبات أسعار الجملة في المزارع يعزز استقرار التجزئة.
جدول يوضح متوسط سعر كيلو الدجاج بالأسواق اليوم
يوضح الجدول التالي الفروقات السعرية بين أسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك النهائي لضمان متابعة دقيقة لكافة المستجدات في البورصة:
| نوع الدواجن | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| دجاج أبيض | 67 – 70 |
| دجاج بلدي | 110 – 112 |
| دجاج ساسو | 98 – 99 |
| كيلو البانيه | 200 – 210 |
تستمر الرقابة على الأسواق في ضبط وتيرة التداول لضمان عدم تجاوز الأسعار المعلنة؛ خاصة وأن سعر كيلو الدجاج بالأسواق يمثل ركيزة هامة في سلة الغذاء اليومية؛ مما يجعل المتابعة الدقيقة للبورصة أمرا ضروريا للتجار والمواطنين على حد سواء؛ بهدف موازنة القوى الشرائية مع حجم الإنتاج الداجني المتوفر حاليا.
