تحديثات الأسواق.. أسعار الدواجن والبيض في بورصة الشرقية خلال تعاملات الثلاثاء بمصر

أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ بعد موجة من التذبذبات السعرية التي طالت القطاع الداجني مؤخرًا؛ حيث حافظت التعاملات الصباحية على توازنها نتيجة تلاقي قوى العرض والطلب في المحافظة، وهو ما انعكس بشكل مباشر على القوائم السعرية المعلنة للمستهلكين والمنتجين على حد سواء.

استقرار أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء بمختلف الأنواع

سجلت التعاملات الحالية هدوءًا في بورصة الدواجن المركزية، حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 64 جنيهًا، بينما تصل إلى يد المستهلك النهائي في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 70 و75 جنيهًا؛ وهو ما يؤكد تلاشي حدة الارتفاعات المفاجئة التي شهدتها الأسواق سابقًا وتأثير أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء على حركة البيع والشراء اليومية؛ إذ تختلف هذه الأسعار نسبيًا وفقًا للمنطقة الجغرافية وتكاليف النقل داخل مراكز المحافظة.

تفاصيل أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء للدواجن الحمراء والساسو

تنوعت أسعار الأصناف الأخرى في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ الأبيض البياض 50 جنيهًا في المزرعة، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 55 و60 جنيهًا، وفيما يخص أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء للأصناف الملونة فقد جاءت كالتالي:

• الفراخ الساسو الأحمر سجلت نحو 70 جنيهًا داخل المزارع و75 جنيهًا للمستهلك.
• أسعار الفراخ الساسو الرزي بلغت 80 جنيهًا في البورصة و90 جنيهًا في المحال.
• سعر كيلو الفراخ الأحمر البياض استقر عند 60 جنيهًا جملة و70 جنيهًا قطاعي.
• الفراخ الأمهات البيضاء سجلت 65 جنيهًا بالمزارع و75 جنيهًا كحد أقصى للجمهور.
• سعر الكتكوت الأهالي تراوح بين 8 جنيهات و10 جنيهات وفق الجودة.
• كتكوت الشركات سجل مستويات تتراوح ما بين 10 و12 جنيهًا للواحد.

تحديثات أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء لكرتونة البيض

يعد قطاع بيض المائدة من الركائز الأساسية التي يتابعها أهالي المنطقة، وقد أظهرت أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء استقرارًا في سعر الكرتونة، حيث يتم تداول البيض الأبيض بسعر 115 جنيهًا للجملة، وتصل للمواطن بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا؛ بينما تظل الفوارق السعرية بين الأنواع المختلفة محكومة بآليات التوريد والإنتاج الميداني؛ ويُعرض الجدول التالي ملخصًا لأسعار كراتين البيض:

تستمر المتابعة الميدانية لحركة أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم الثلاثاء لرصد أي تغييرات قد تطرأ على تكلفة الغذاء البروتيني؛ حيث تساهم وفرة المعروض الحالي في ثبات القيمة الشرائية وتجنب القفزات غير المبررة؛ مما يمنح الأسر والمنشآت التجارية مساحة كافية لتنفيذ خططهم الاستهلاكية اليومية وسط أجواء من الاستقرار الاقتصادي المحلي.