تحديثات الأسعار.. قائمة تكلفة البيض والدواجن في تعاملات منتصف الأربعاء بمصر

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في المزارع والأسواق المصرية؛ حيث يسعى المستهلكون لمعرفة التحديثات اللحظية لتكاليف الشراء المباشر من منافذ البيع بالتجزئة، ويتأثر السوق بحجم المعروض المحلي الذي يغطي احتياجات المواطنين في مختلف المحافظات؛ مع إضافة هوامش ربحية بسيطة للتجار تتراوح بين خمسة وعشرة جنيهات للكيلو الواحد.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في البورصة

سجلت الدواجن البيضاء داخل البورصة الرئيسية مبلغا يصل إلى واحد وستين جنيها للكيلو؛ في حين بلغت أسعار لحم الأمهات نحو خمسة وأربعين جنيها، بينما استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في المزارع لتنعكس على الأسواق الشعبية التي تبيع الدجاج البلدي بسعر مائة وخمسة جنيهات، ووصل سعر البط البلدي إلى مائة وخمسين جنيها؛ مما يشير إلى تنوع الخيارات المتاحة أمام المواطن المصري وفقا لميزانيته واحتياجاته الغذائية المعتادة.

تأثير العرض والطلب على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء

تعتمد حركة المبيعات وتغير أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء على حجم الإنتاج الداجني وتوافر الكتاكيت بأسعار مناسبة للمربين؛ حيث جاءت تفاصيل القطاع كالتالي:

• يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين ثمانية جنيهات وخمسة عشر جنيها.
• سجل الكتكوت ساسو مبلغا يتراوح بين خمسة وستة جنيهات.
• أسعار البانية تتراوح في الأسواق بين مائة وخمسة وستين ومائتي وعشرين جنيها.
• إنتاج القطاع التجاري في مصر يصل سنويا لنحو مليار وأربعمائة مليون طائر.
• يساهم القطاع الريفي بإنتاج يقدر بنحو ثلاثمائة وعشرين مليون دجاجة.

توازن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في الأسواق

الاستقرار الذي يشهده السوق يعود إلى الوفرة الإنتاجية؛ حيث تنتج مصر حوالي أربعة عشر مليار بيضة مائدة سنويا، ويمكن توضيح تكاليف كرتونة البيض بأنواعها المختلفة من خلال الجدول التالي الذي يوضح أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء للمستهلك:

تستمر الجهات الرقابية في متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء لضمان عدم وجود مغالاة في أسعار التجزئة؛ خاصة مع ثبات التوريدات القادمة من مزارع الإنتاج الكبرى وبقاء كرتونة البيض الأبيض في المزرعة عند مائة وثلاثة عشر جنيها، بينما تظل كرتونة البيض الأحمر عند مائة وخمسة عشر جنيها والبلدي عند مائة وأربعين جنيها.