سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 يتصدر اهتمامات قطاع عريض من المستهلكين والتجار على حد سواء؛ حيث يراقب الكثيرون تحركات الأسعار في الأسواق المحلية لتدبير احتياجاتهم من هذه السلعة الاستراتيجي الأساسية؛ وتكشف التقارير الميدانية عن استقرار نسبي في التعاملات الصباحية بمختلف المحافظات المصرية؛ مما يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب في الوقت الحالي.
تطورات سعر طن الأرز الشعير بمختلف أنواعه
تشير البيانات الرسمية الصادرة عن شعبة الأرز باتحاد الصناعات إلى أن سعر طن الأرز الشعير يخضع لعدة معايير فنية تتعلق بحجم الحبة ونسبة النظافة؛ حيث سجل صنف عريض الحبة جودة مرتفعة وإقبالًا متزايدًا جعل قيمته تتراوح بين 16000 و16500 جنيه؛ بينما استقر صنف رفيع الحبة عند مستويات سعرية تبدأ من 13500 وتصل إلى 14000 جنيه للطن الواحد؛ وتؤثر هذه الأرقام بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج النهائي وتوافر السلعة في المتاجر الكبرى والأسواق الشعبية التي يعتمد عليها المواطن بشكل يومي؛ ولتوضيح الفروقات السعرية بدقة يمكن النظر في الجدول التالي:
| نوع المنتج | النطاق السعري للطن |
|---|---|
| شعير عريض الحبة | 16000 – 16500 جنيه |
| شعير رفيع الحبة | 13500 – 14000 جنيه |
| أبيض عريض (كسر 3%) | 27000 – 29000 جنيه |
| أبيض رفيع (كسر 5%) | 25000 – 26000 جنيه |
العلاقة بين سعر طن الأرز الشعير وتكلفة الأرز الأبيض
ترتبط أسعار السلع الغذائية بمنظومة متكاملة تبدأ من المزارع وصولًا إلى المستهلك النهائي؛ حيث ينعكس سعر طن الأرز الشعير على تكلفة الأرز الأبيض البلدي الذي يفضله المصريون في طعامهم اليومي؛ وقد سجلت الأصناف المبيضة عريضة الحبة ذات الكسر المنخفض مبالغ تتراوح بين 27 و29 ألف جنيه للطن؛ في حين بقيت الأصناف رفيعة الحبة كسر 5% في حدود 25 إلى 26 ألف جنيه؛ وتظهر هذه الفوارق مدى دقة عمليات الفرز والتعبئة التي ترفع من القيمة المضافة للمنتج النهائي وتحدد سعره للمشتري الساعي للحصول على جودة عالية بأسعار مناسبة لميزانيته الخاصة.
أسعار التجزئة المتأثرة بقيمة سعر طن الأرز الشعير
عند متابعة حركة البيع القطاعي داخل المحلات التجارية نجد أن سعر طن الأرز الشعير يحدد ملامح ثمن الكيلو السائب والمغلف؛ وقد رصدت جولات المتابعة الميدانية قائمة من الأسعار نوردها في النقاط التالية:
- يتراوح سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع في المحلات بين 16 و18 جنيهًا.
- يصل سعر الكيلو من النوع الشعير العريض إلى 18 جنيهًا كحد أقصى.
- يباع الأرز الأبيض رفيع الحبة في حدود 25 إلى 26 جنيهًا للمستهلك.
- يسجل الأرز الأبيض العريض مستويات تتراوح بين 27 و29 جنيهًا للكيلو.
- تخضع هذه الأسعار لقوى العرض والطلب ونفقات النقل بين المحافظات.
تؤكد المؤشرات الراهنة أن تدفق المحاصيل من المضارب إلى تجار الجملة يسير بمعدلات طيبة؛ مما يساهم في ثبات سعر طن الأرز الشعير عند مستوياته الحالية دون قفزات مفاجئة ترهق كاهل الأسر؛ ويظل الوعي الاستهلاكي ومراقبة حركة السوق هما الضمانة الأساسية للحصول على أفضل جودة بالمقارنة مع الأسعار المعلنة.
