سعر الفراخ والبيض هو الشغل الشاغل للمواطنين مع إشراقة صباح اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025؛ حيث رصدت الأسواق حالة من التباين في مستويات الثمن المعروض للمستهلكين، بينما سجلت المزارع استقرارا ملحوظا في بعض الأصناف، في حين طال الارتفاع أسعار كراتين البيض بمختلف أنواعها وفقا لبيانات البورصة الرسمية.
تحديثات سعر الفراخ والبيض في المزارع والأسواق
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستويات محددة خلال تعاملات اليوم؛ إذ بلغت قيمتها في المزرعة ما بين 64 و65 جنيها للكيلو الواحد، بينما تصل للمستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 74 و75 جنيها، ويأتي هذا الثبات في سعر الفراخ والبيض ليعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في هذا التوقيت من العام، وفيما يخص الجماليات التفصيلية للأسعار المتاحة حاليا، يمكن تلخيصها في الجدول التالي الذي يوضح الفروقات السعرية بين المزرعة والأسواق المحلية لضمان شفافية المعلومات لدى المشتري.
| الصنف | السعر بمحلات التجزئة |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | من 74 إلى 75 جنيها |
| البانيه (شرائح الصدور) | من 160 إلى 180 جنيها |
تحركات سعر الفراخ والبيض الساسو والبلدي
شهدت الأنواع الأخرى من الطيور تحركات متباينة أثرت بشكل مباشر على سعر الفراخ والبيض في الأسواق الشعبية؛ حيث قفزت أسعار الفراخ الساسو بقيمة 5 جنيهات لتسجل ما بين 75 و76 جنيها في المزرعة، وتصل للمواطن بأسعار تقترب من 86 جنيها، وفي سياق متصل، تبرز العناصر التالية لتوضيح خريطة الأسعار المحدثة:
- أسعار الفراخ الساسو وصلت إلى 86 جنيها كحد أقصى للمستهلك.
- تراوحت تكلفة شراء كيلو البانيه بين 160 و180 جنيها تبعا للمنطقة الجغرافية.
- استقرت أسعار الفراخ الأمهات عند حاجز 100 جنيه في بعض المحافظات الحدودية.
- سجل البيض الأبيض ارتفاعا بمقدار جنيه واحد للكرتونة الواحدة.
- زاد سعر كرتونة البيض الأحمر بمقدار جنيهين مقارنة بالأسعار الماضية.
تأثيرات العرض والطلب على سعر الفراخ والبيض
ارتفع سعر الفراخ والبيض وتحديدا كرتونة البيض الأحمر إلى 115 جنيها في الجملة لتصل إلى 125 جنيها للمواطنين؛ في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض 114 جنيها بالجملة لتصل للمستهلك بنحو 124 جنيها، وتخضع هذه المبيعات لعدة عوامل اقتصادية تتغير بشكل دوري بناء على تكلفة الأعلاف والخدمات اللوجستية، مما يجعل سعر الفراخ والبيض محور اهتمام يومي لكل البيوت المصرية الراغبة في توفير احتياجاتها الغذائية الأساسية بأفضل قيمة ممكنة.
تظل متابعة سعر الفراخ والبيض ضرورة يومية لتجنب تفاوت الأسعار بين التجار في المناطق المختلفة؛ حيث تساهم البورصة الرئيسية في توحيد الرؤية السعرية وتوفير قاعدة بيانات دقيقة للمشترين. تساعد هذه التحديثات المستمرة في تنظيم حركة الشراء اليومية داخل الأسواق المحلية بمرونة عالية تخدم مصلحة المواطن والتاجر على حد سواء.
