أسعار السمك والمأكولات البحرية في مدينة الإسكندرية سجلت حالة من الثبات الملحوظ مع إشراقة صباح اليوم الاثنين؛ حيث رصدت حركة البيع والشراء في حلقة الأنفوشي والأسواق الشعبية تدفقًا طبيعيًا للسلع البحرية وسط إقبال من المواطنين على الأصناف الشعبية التي لم تشهد تغيرات جوهرية مقارنة بالأيام الماضية في موازين العرض والطلب.
استقرار أسعار السمك والمأكولات البحرية في حلقة الأنفوشي
يعتبر يوم الاثنين موعدًا مهمًا لتحديد بوصلة التداول داخل أسواق المحافظة الساحلية؛ إذ استقرت أسعار السمك والمأكولات البحرية عند مستويات متقاربة لفئات البلطي والسردين وغيرها من الأنواع التي يكثر عليها الطلب اليومي؛ فقد سجل البلطي العادي أرقامًا تتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو الواحد بينما ارتفع البلطي الأسواني ليبدأ من 90 جنيهًا؛ وفي الجانب الأخر استقر سعر كيلو السردين عند 80 جنيهًا مما يعكس حالة من التوازن التجاري المريح للمستهلك السكندري في مقتبل الأسبوع الحالي.
تنوع أصناف وقائمة أسعار السمك والمأكولات البحرية المتاحة
تتعدد الخيارات أمام المتسوقين في الإسكندرية لتشمل أنواعًا فاخرة وأخرى اقتصادية؛ وهذا التنوع يضمن توافر أسعار السمك والمأكولات البحرية بشكل يناسب كافة الميزانيات؛ ويمكن رصد حركة البيع التفصيلية من خلال القائمة التالية:
- وصل سعر كيلو البوري إلى 180 جنيهًا للأنواع الجيدة.
- يتراوح سعر كيلو الجمبري بين 450 و650 جنيهًا حسب الحجم والنوع.
- بلغ سعر كيلو السبيط مستويات تبدأ من 150 وتصل إلى 300 جنيه.
- سجل البربون سعر 320 جنيهًا للكيلو الواحد في تعاملات اليوم.
- استقر سعر الدنيس عند 220 جنيهًا بينما سجلت الكابوريا المبطرخة 250 جنيهًا.
- يباع الجندوفلي العرايس بسعر 50 جنيهًا والبلدي بسعر 60 جنيهًا.
جدول يوضح أسعار السمك والمأكولات البحرية للأصناف المميزة
تشتهر الأسواق بوجود أصناف تخصصية يطلبها رواد المطاعم ومحبو المذاق الفاخر؛ وتخضع أسعار السمك والمأكولات البحرية لهذه الأصناف لتقلبات طفيفة تتعلق بالجودة وحجم الصيد اليومي؛ والجدول التالي يستعرض أبرز تلك الأسعار:
| صنف الطعام البحري | السعر التقريبي بالكيلو |
|---|---|
| سمك الوقار | 340 إلى 360 جنيهًا |
| سمك القاروص | 410 إلى 430 جنيهًا |
| الاستاكوزا | تبدأ من 650 جنيهًا |
| سمك الفيليه | 190 إلى 280 جنيهًا |
تستمر حركة البيع في المحافظة بوتيرة هادئة ومنتظمة؛ حيث لم تطرأ أي طفرات مفاجئة على أسعار السمك والمأكولات البحرية التي يتابعها الجمهور باهتمام؛ ويبقى التوافر الغزير للمنتجات في الأسواق عامل ضغط إيجابي يسهم في بقاء القيم السعرية عند حدودها المنطقية الحالية؛ مما يدعم استقرار حركة التجارة الداخلية بقطاع الصيد البحري بالإسكندرية.
