أعلنت بورصة الدواجن استقرار أسعار الفراخ اليوم الاثنين في الأسواق المحلية، وهو ما يعزز أهمية متابعة أسعار الفراخ البلدى اليوم للمستهلكين، وهذا يفسر لنا ثبات أسعار البيض والفراخ اليوم عند مستوياتها الأخيرة، بينما سجل سعر كرتونة البيض توازناً ملحوظاً يدعم استقرار القوة الشرائية الحالية.
تطورات أسعار الفراخ اليوم
كشفت بيانات البورصة عن استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع عند 71 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك النهائي بسعر 81 جنيهاً. وبقراءة المشهد، نجد أن الفجوة السعرية بين المزرعة والتجزئة تظل ضمن الحدود الطبيعية لتكاليف النقل والخدمات اللوجستية بالفترة الحالية.
مستويات أسعار الدواجن والبيض
- الفراخ البيضاء: 71 جنيهاً بالمزرعة و81 جنيهاً للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 105 جنيهات بالمزرعة و105 جنيهات للمستهلك.
- الفراخ الساسو: 92 جنيهاً بالجملة و102 جنيه للمستهلك.
تحليل أسعار البيض بالسوق
سجلت كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهاً في أسواق الجملة لتصل إلى 130 جنيهاً للمستهلك. وعلى النقيض من ذلك، ارتفع سعر البيض الأحمر ليصل إلى 135 جنيهاً للمستهلك، والمثير للدهشة أن هذا التباين يأتي رغم استقرار أسعار الفراخ اليوم في معظم الأصناف المتداولة بالبورصة.
| الصنف |
سعر الجملة |
سعر المستهلك |
| بيض أبيض |
115 جنيه |
130 جنيه |
| بيض أحمر |
120 جنيه |
135 جنيه |
توقعات مسار أسعار الفراخ اليوم
أظهرت حركة التداول ثباتاً في سعر الفراخ الساسو عند 102 جنيه للمستهلك، وهذا يفسر لنا حالة الهدوء النسبي التي تسيطر على منافذ البيع. والمفارقة هنا تظهر في تساوي سعر المزرعة مع سعر المستهلك في صنف البلدي، مما يشير إلى تغيرات هيكلية في سلاسل الإمداد.
ومع استقرار مدخلات الإنتاج وتوازن العرض والطلب في مطلع عام 2026، هل تنجح الأسواق في الحفاظ على هذه المستويات السعرية أمام أي متغيرات اقتصادية مفاجئة قد تطرأ على تكاليف التشغيل؟