أعلنت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء استقرارها الملحوظ في بورصة الدواجن بأسواق الشرقية، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار الفراخ البيضاء في هذا السياق، وهذا يفسر لنا علاقة التوازن بالطلب الاستهلاكي بعد فترة من التذبذب السعري الحاد الذي شهده قطاع الثروة الداجنة.
بورصة الدواجن والبيض بالشرقية
أدت حالة الثبات الحالية في أسعار الفراخ البيضاء إلى طمأنة المنتجين والمستهلكين على حد سواء داخل محافظة الشرقية. وبقراءة المشهد، نجد أن هذا الاستقرار جاء بعد تقلبات سعرية متباينة، وهذا يفسر لنا قدرة السوق على امتصاص الصدمات السعرية السابقة وتحقيق توازن نسبي في العرض والطلب.
- سعر الكتكوت الأهالي يتراوح بين 7 و 8 جنيهات.
- سعر الكتكوت الشركات يتراوح بين 12 و 15 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض في الأسواق بين 125 و 130 جنيهًا.
قائمة أسعار الفراخ والبيض
| الصنف |
سعر المزرعة (جنيه) |
سعر المستهلك (جنيه) |
| الفراخ البيضاء |
68 |
73 - 78 |
| الفراخ الساسو الأحمر |
88 |
93 - 98 |
| الأمهات البيضاء |
80 |
85 - 90 |
| كرتونة البيض الأحمر |
124 |
130 - 135 |
| كرتونة البيض البلدي |
138 |
145 - 150 |
توقعات أسعار الفراخ البيضاء
والمثير للدهشة أن أسعار الفراخ البيضاء حافظت على مستوياتها رغم التوقعات السابقة بالارتفاع، وبينما كانت المؤشرات تتجه نحو صعود جديد، جاء الواقع ليثبت قدرة الأسواق المحلية على الاستقرار. والمفارقة هنا تكمن في ثبات أسعار البيض بأنواعه المختلفة بالتزامن مع استقرار الدواجن في ختام تعاملات الأسبوع.
فهل تنجح بورصة الدواجن في الحفاظ على هذا الاستقرار السعري طويلاً أمام المتغيرات الاقتصادية القادمة؟