استقرت أسعار الفراخ وكرتونة البيض اليوم الخميس بمحافظة مطروح، وهو ما يعزز أهمية متابعة أسعار الفراخ وكرتونة البيض في هذا التوقيت الاستراتيجي، وهذا يفسر لنا حالة الانضباط السعري التي شهدتها الأسواق المحلية، حيث أظهرت البيانات استقراراً ملحوظاً في مختلف الأصناف والأنواع المعروضة للمستهلكين.
أدت حالة الثبات في منظومة التداول إلى استقرار أسعار الفراخ وكرتونة البيض داخل أسواق محافظة مطروح، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 79 جنيهاً بالمزرعة، بينما وصل للمستهلك بسعر 85 جنيهاً، وسط ترقب من المواطنين لاستمرار هذا الهدوء السعري في قطاع الدواجن.
أسعار الدواجن والطيور بمطروح
وبقراءة المشهد الميداني، سجلت الفراخ البلدي 160 جنيهاً للمستهلك، بينما بلغت الفراخ الساسو نحو 140 جنيهاً كحد أقصى، والمثير للدهشة أن هذا الاستقرار تزامن مع توافر كميات كبيرة من الطيور الأخرى مثل الأرانب والبط والحمام بأسعار متفاوتة تلبي احتياجات كافة الفئات الاجتماعية بالمحافظة.
- سعر كيلو الأرانب: 140 جنيهاً.
- سعر كيلو البط: 160 جنيهاً.
- سعر زوج الحمام: 170 جنيهاً.
تكلفة أجزاء الدواجن والبيض
وعلى النقيض من التوقعات التي تشير لارتفاعات الشتاء، جاء الواقع ليثبت توازن أسعار الفراخ وكرتونة البيض، حيث استقر سعر طبق البيض الأبيض عند 125 جنيهاً للمستهلك، بينما سجل البيض الأحمر 127 جنيهاً، وهذا يفسر لنا قدرة الأسواق على امتصاص الطلب المتزايد خلال منتصف شهر يناير الجاري.
| الصنف |
السعر للمستهلك (جنيه) |
| البانيه |
190 |
| الوراك |
100 |
| الكبدة |
75 |
| الأجنحة |
70 |
| الهياكل |
40 |
هل تستطيع الأسواق الحفاظ على معدلات أسعار الفراخ وكرتونة البيض الحالية أمام التغيرات الموسمية القادمة؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"