أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت في محافظة الشرقية تظهر ثباتاً لافتاً يعيد الهدوء إلى موائد العائلات المصرية بعد موجة من التذبذبات السعرية الحادة التي شهدتها تعاملات الأسبوع المنصرم؛ حيث تراوحت المؤشرات بين الصعود والهبوط المفاجئ، مما جعل استقرار اليوم بمثابة استراحة محارب لكل من المنتجين والمستهلكين الذين يراقبون حركة البورصة اليومية بكثير من الحذر والترقب لضمان تأمين احتياجاتهم البروتينية الأساسية.
ما وراء استقرار بورصة الدواجن بالشرقية
وبقراءة المشهد نجد أن حالة الثبات الحالية في أسعار الفراخ والبيض تعكس توازناً مؤقتاً بين قوى العرض والطلب داخل الأسواق المحلية بمدن ومراكز الشرقية، والمثير للدهشة أن هذا الاستقرار يأتي بعد أيام من القلق الذي انتاب المربين بسبب تقلبات التكلفة، وهذا يفسر لنا لجوء كبار التجار إلى تثبيت السعر عند مستويات مقبولة نسبياً لضمان استمرار حركة البيع والشراء؛ فالمفارقة هنا تكمن في أن استقرار السعر لا يعني بالضرورة انخفاضه، بل هو مؤشر على تشبع السوق بالكميات المتاحة حالياً، وهو ما يمنح المستهلك فرصة لالتقاط الأنفاس قبل أي تحركات سعرية قد تطرأ نتيجة تغيرات في أسعار الأعلاف أو تكاليف الشحن والتدفئة في هذا التوقيت من العام.
تفاصيل أسعار الفراخ بمختلف أنواعها
| نوع الدواجن |
سعر المزرعة (للكيلو) |
سعر المستهلك (للكيلو) |
| الفراخ البيضاء |
73 جنيهاً |
78 - 80 جنيهاً |
| الفراخ الساسو الأحمر |
85 جنيهاً |
90 - 95 جنيهاً |
| الفراخ الساسو الرزي |
90 جنيهاً |
95 - 100 جنيهاً |
| الفراخ الأمهات البيضاء |
80 جنيهاً |
85 - 90 جنيهاً |
| الأبيض البياض |
50 جنيهاً |
55 - 60 جنيهاً |
| الأحمر البياض |
60 جنيهاً |
65 - 70 جنيهاً |
تحديثات أسعار الكتاكيت والبيض بالأسواق
- يتراوح سعر الكتكوت الأهالي في بورصة الشرقية اليوم بين 13 و15 جنيهاً.
- سجل سعر الكتكوت الشركات مستويات تتراوح بين 20 و25 جنيهاً للواحد.
- كرتونة البيض الأحمر بلغت 124 جنيهاً جملة وتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهاً.
- كرتونة البيض الأبيض سجلت 122 جنيهاً جملة وتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهاً.
- سعر كرتونة البيض البلدي وصل إلى 138 جنيهاً جملة وللمستهلك بـ 150 جنيهاً.
إن بقاء أسعار الفراخ والبيض عند هذه الحدود يطرح تساؤلاً جوهرياً حول قدرة السوق على الصمود أمام التحديات اللوجستية القادمة؛ فهل ينجح المنتجون في الحفاظ على هذا التوازن السعري طويلاً، أم أننا بصدد موجة جديدة من الارتفاعات قد تفرضها آليات العرض والطلب العالمية التي لا تتوقف عن التغير؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"