أعلنت الأسواق والمنافذ المصرية عن استقرار أسعار الأسماك اليوم الأربعاء، وهو ما يعزز أهمية متابعة أسعار الأسماك اليوم في ظل التغيرات الاقتصادية الراهنة، وهذا يفسر لنا علاقة القوة الشرائية بالتقلبات السعرية التي شهدتها المأكولات البحرية مؤخراً، حيث رصدت التقارير الميدانية تبايناً ملحوظاً في مختلف الأصناف.
تحديثات أسعار الأسماك اليوم
سجلت أسعار الأصناف الشعبية استقراراً نسبياً حيث تراوح سعر البلطي بين 48 و54 جنيهاً، بينما استقر البلطي المتوسط عند 42 إلى 46 جنيهاً للكيلو. وبقراءة المشهد، نجد أن سعر فيليه البلطي شهد تفاوتًا واسعًا ببدئه من 75 وصولًا إلى 275 جنيهاً.
قائمة أسعار المأكولات البحرية
- السبيط والكاليماري: من 250 إلى 400 جنيه.
- الكابوريا: من 50 إلى 150 جنيه.
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيه.
- قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيه.
تفاوت أسعار الأسماك الفاخرة
شهدت أصناف الجمبري مستويات سعرية مرتفعة، حيث تراوح الجمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه، بينما سجل النوع الأول ما بين 825 و925 جنيهاً. والمثير للدهشة أن هذه الارتفاعات تأتي في وقت يسجل فيه الحديد تراجعاً محلياً رغم الاستقرار العالمي للأسعار.
| الصنف |
السعر الأدنى (جنيه) |
السعر الأقصى (جنيه) |
| الجمبري النوع الثاني |
720 |
800 |
| البوري |
180 |
240 |
| ماكريل مجمد |
110 |
180 |
المؤشرات الاقتصادية والإنتاج المحلي
ساهمت مشروعات القابضة للتشييد في تعزيز البنية التحتية المرتبطة بقطاع التوريدات، وبينما كانت التوقعات تشير لزيادات حادة، جاء الواقع ليثبت قدرة السوق على امتصاص الصدمات. وهذا يفسر لنا ثبات أسعار الأسماك اليوم عند مستويات مقبولة مقارنة بتكاليف النقل واللوجستيات المرتفعة عالمياً.
ومع استمرار هذا التباين بين أسعار البروتين الأبيض ومواد البناء، هل تنجح المشروعات القومية الجارية في إحداث توازن دائم يضمن استقرار القوة الشرائية للمستهلك المصري خلال الفترة المقبلة؟