أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ تتصدر قائمة اهتمامات المواطنين اليوم الأحد الموافق الثامن والعشرين من ديسمبر لعام ألفين وخمسة وعشرين؛ حيث تباينت مستويات البيع والشراء داخل القطاعات التجارية المختلفة لتلبية احتياجات الأسر المصرية من السلع الاستراتيجية التي لا غنى عنها في المائدة اليومية، وسط حالة من الاستقرار النسبي في المعروض المحلي والسلع المستوردة.
خارطة أسعار البقوليات في مراكز التجارة المحلية
رصدت التحركات الميدانية داخل أسواق المحافظة تواجدا كثيفا للمستهلكين الباحثين عن مستلزمات الشتاء؛ حيث تراوحت أسعار البقوليات من صنف الفاصوليا البيضاء ما بين ستين وخمسة وسبعين جنيها للكيلو الواحد، بينما سجلت الفاصوليا السوداء مستويات تتراوح بين خمسة وخمسين وخمسة وستين جنيها، في حين برزت أسعار اللوبيا كأحد أكثر الأصناف طلبا بقيم سعرية تبدأ من ثمانية وسبعين وتصل إلى تسعين جنيها للكيلو؛ ما يعكس حجم التباين المرتبط بجودة المحصول ومكان العرض سواء في المحال الخاصة أو المنافذ الحكومية التابعة لمديرية التموين.
جدول يوضح متوسط أسعار البقوليات السائدة اليوم
| نوع السعلة | متوسط السعر بالكيلو (جنيه مصري) |
|---|---|
| الفاصوليا البيضاء | 60 – 75 |
| اللوبيا | 78 – 90 |
| العدس الأصفر | 62 – 70 |
| الفول البلدي | 51 – 60 |
تنويع المعروض من أسعار البقوليات ومطالب المستهلكين
تعتبر السلع المرتبطة بالبقول من الركائز الأساسية التي يعتمد عليها سكان قرى ومدن كفر الشيخ في إعداد الوجبات؛ إذ يتم توفير كميات كبيرة من مختلف الأصناف التي تشمل النقاط التالية:
- العدس بجبة الذي سجل سعرا يتراوح بين خمسة وخمسين وسبعين جنيها.
- الحمص الطبيعي الذي استقر سعره بين ثمانية وأربعين وستين جنيها.
- الفول البلدي المدشوش والذي يباع بين خمسة وخمسين وسبعين جنيها.
- الترمس الحلو الذي حافظ على استقراره بين خمسة وثلاثين وخمسة وأربعين جنيها.
- الترمس المر الذي يعرض بأسعار تبدأ من خمسة وأربعين وتصل لخمسة وخمسين جنيها.
وتعمل منافذ البيع الرسمية على ضبط إيقاع هذه المبادلات لضمان عدم حدوث مغالاة خارج النطاق السعري المتعارف عليه في أسعار البقوليات السائدة بالمنطقة.
تسعى الجهات الرقابية في محافظة كفر الشيخ إلى تكثيف الحملات التفتيشية لمتابعة حركة البيع والشراء في الأسواق؛ لضمان توافر المنتجات الغذائية وصلاحيتها، وتوفير بدائل مناسبة للمواطنين بأسعار تنافسية عبر المبادرات الحكومية التي تهدف لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر وتأمين المخزون السلعي الاستراتيجي بشكل مستدام في كافة المراكز التابعة للمحافظة.
