أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ في مستهل التعاملات الصباحية؛ حيث سجلت الأصناف الشعبية معدلات سعرية متزنة تلبي احتياجات المستهلكين في حلقة الأنفوشي والمنافذ المختلفة؛ مما يعكس توافر المعروض واستقرار حركة الصيد في سواحل عروس البحر الأبيض المتوسط خلال الفترة الحالية؛ ليكون متاحًا أمام المواطنين بأسعار تنافسية واضحة.
تطورات أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم والأنواع الشعبية
تستمر أسواق المحافظة في تقديم خيارات متنوعة تناسب كافة الفئات الاقتصادية؛ حيث يتربع البلطي على عرش المبيعات اليومية بأسعار تتراوح بين السبعين والخمسة وسبعين جنيهًا للحجم العادي؛ بينما يرتفع البلطي الأسواني ليصل إلى تسعين جنيهًا؛ وفيما يخص أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم للأصناف الأخرى فقد سجل السردين ثمانين جنيهًا والماكريل ما بين مائة إلى مائة وخمسين جنيهًا؛ بينما استقر البوري عند مائة وثمانين جنيهًا والشخورة عند مائة وثلاثين جنيهًا للكيالو الواحد.
قائمة المأكولات البحرية وفق أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم
تتنوع الأصناف الفاخرة التي يتم عرضها في المزادات الصباحية والأسواق الفرعية؛ حيث تشكل المأكولات البحرية جزءًا أصيلًا من مائدة الإسكندرانية والتي يمكن رصد تفاصيلها في النقاط التالية:
- الجمبري العادي والجامبو يبدأ سعره من 450 ويصل إلى 650 جنيهًا.
- سمك الدنيس البلدي سجل نحو 220 جنيهًا في أسواق التجزئة.
- البربون الفاخر استقر عند مستوى 320 جنيهًا للأنواع الممتازة.
- الكابوريا الأنثى المبطرخة بلغت قيمتها السعرية 250 جنيهًا.
- السبيط تفاوتت أسعاره بحسب الجودة بين 150 و300 جنيه.
- الجندوفلي العرايس سجل 50 جنيهًا بينما البلدي نحو 60 جنيهًا.
جدول تفصيلي يوضح أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم للأصناف الفاخرة
يبحث الكثير من رواد حلقة السمك عن الأصناف التي تتميز بجودة عالية وقيمة غذائية كبيرة؛ لذا يوضح الجدول التالي أبرز تلك الأسعار المتداولة حاليًا:
| صنف السمك | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| سمك الفيليه البلطي | 280 جنيهًا للكيلو |
| سمك القاروص | بين 410 و430 جنيهًا |
| سمك الوقار | بين 340 و360 جنيهًا |
| سمك المرجان | 200 جنيه للكيلو |
| الاستاكوزا | تبدأ من 650 جنيهًا |
العوامل المؤثرة على أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم والقيمة التسويقية
تؤثر كميات الصيد اليومية وحالة الطقس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء داخل أسواق المحافظة؛ حيث يلاحظ أن سمك المكرونة السويسي يتداول ما بين 190 و210 جنيهات؛ في حين تصل أسعار البطارخ إلى 650 جنيهًا نتيجة الطلب المرتفع عليها؛ وتضيف أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم ميزة تنافسية للمستهلك السكندري بفضل تنوع المعروض بين الشعبي والفاخر مثل الأخطبوط الذي سجل 400 جنيه وبلح البحر عند 300 جنيه؛ بينما استقر سمك الشعور عند سعر 350 جنيهًا بمختلف منافذ البيع.
تحتفظ أسعار السمك بأسواق الإسكندرية اليوم بمرونتها المعهودة وسط إقبال المواطنين على شراء احتياجاتهم الأسبوعية؛ حيث تظل الأسواق هي المقصد الأول الباحث عن الطزاجة والجودة؛ ومع استقرار الصيد يتوقع التجار استمرار هذه المعدلات السعرية التي توازن بين مصلحة الصياد والقدرة الشرائية للسكندريين بجميع الأحياء.
