سجلت أسعار الخضروات اليوم بمطروح استقراراً ملحوظاً خلال تعاملات الخميس 15 يناير 2026، وهو ما يعزز أهمية مراقبة أسعار الخضروات اليوم في هذا السياق الاستهلاكي، وهذا يفسر لنا حالة التوازن بين العرض والطلب التي فرضت سيطرتها على الأسواق المحلية بالمحافظة الساحلية وسط ترقب من المواطنين.
استقرار أسعار الخضروات اليوم بمطروح
أدت وفرة المعروض في أسواق مطروح إلى ثبات القيمة الشرائية لمعظم الأصناف الأساسية؛ وبقراءة المشهد نجد أن سعر البصل استقر عند مستويات تتراوح بين 12 و15 جنيهاً للكيلو، وهذا يفسر لنا قدرة الأسواق على استيعاب معدلات الاستهلاك اليومية دون حدوث قفزات سعرية مفاجئة.
تحليل قائمة أسعار الخضروات
والمثير للدهشة أن أسعار الخضروات اليوم حافظت على مستوياتها رغم تباين تكاليف النقل، وبينما كانت التوقعات تشير إلى احتمالية الارتفاع، جاء الواقع ليثبت مرونة القطاع التجاري بمطروح، حيث استقرت الطماطم عند 12 جنيهاً والبطاطس عند 15 جنيهاً كحد أقصى للأنواع الفاخرة بالأسواق.
قائمة الأسعار التفصيلية بمطروح
- الطماطم: من 8 إلى 12 جنيهاً.
- البطاطس: من 12 إلى 15 جنيهاً.
- البصل (أبيض وأحمر): من 12 إلى 15 جنيهاً.
- الكوسة: 35 جنيهاً.
- الجزر بدون عروش: 25 جنيهاً.
- الفاصوليا الخضراء: 30 جنيهاً.
- الباذنجان (بلدي، رومي، أبيض): 15 جنيهاً.
- الفلفل (رومي، حامي): 25 جنيهاً.
- الفلفل الألوان: 45 جنيهاً.
- الملوخية: 15 جنيهاً.
- الخيار الصوب: 20 جنيهاً.
- الخيار البلدي: 15 جنيهاً.
- البامية: 60 جنيهاً.
- الليمون البلدي: 40 جنيهاً.
- الكرنب: من 35 إلى 40 جنيهاً للقطعة.
توازن أسعار الخضروات اليوم
وعلى النقيض من ذلك التباين في أسعار الورقيات، استقرت أسعار الخضروات اليوم للمحاصيل الاستراتيجية بشكل كامل، وهذا يفسر لنا نجاح منظومة التوزيع في الحفاظ على ثبات التكلفة النهائية للمستهلك في ظل استقرار سلاسل الإمداد القادمة من المحافظات الزراعية المجاورة إلى قلب مدينة مرسى مطروح.
| الصنف |
السعر الأدنى (جنيه) |
السعر الأقصى (جنيه) |
| البصل |
12 |
15 |
| الطماطم |
8 |
12 |
| البطاطس |
12 |
15 |
ومع هذا الاستقرار السعري الذي يشهده منتصف شهر يناير، هل تستطيع الأسواق الحفاظ على هذه المعدلات السعرية أمام تقلبات المناخ المتوقعة وتأثيرها على المحاصيل الشتوية في الفترة المقبلة؟