أسعار الأسماك في الإسكندرية اليوم تفرض حالة من الاستقرار الملحوظ الذي يكسر توقعات التذبذب السعري المعتادة في مطلع العام الجديد؛ حيث استقبلت حلقة الأنفوشي والأسواق الشعبية تجار التجزئة والمستهلكين بهدوء نسبي في حركة التداول مع بداية تعاملات الأحد 11 يناير 2026. والمثير للدهشة أن الأصناف الأكثر طلباً، وعلى رأسها البلطي، حافظت على مستويات سعرية متزنة رغم تقلبات نوات الشتاء المعروفة في هذا التوقيت من السنة؛ مما يمنح الأسر السكندرية فرصة جيدة لتأمين احتياجاتهم الغذائية بأسعار منطقية بعيداً عن جنون المضاربات.
خريطة أسعار الأسماك في الإسكندرية اليوم
وبقراءة المشهد الميداني داخل الأسواق، نجد أن التنوع في المعروض ساهم بشكل مباشر في ضبط الإيقاع؛ إذ تراوحت أسعار البلطي بين 70 و75 جنيهاً، بينما قفز البلطي الأسواني ليبدأ من 90 جنيهاً نظراً لارتفاع تكاليف النقل والجودة. وهذا يفسر لنا سر تمسك المستهلك بالأنواع الشعبية التي لا تزال تمثل الملاذ الآمن للميزانية المتوسطة؛ خاصة مع وصول سعر كيلو السردين إلى 80 جنيهاً، في حين سجل السمك البوري نحو 180 جنيهاً، وهو ما يعكس فجوة سعرية طبيعية تعتمد على وفرة الصيد اليومي ونوعية الشباك المستخدمة في عرض البحر.
ما وراء استقرار أسعار الأسماك في الإسكندرية
التحليل العميق لهذه الأرقام يشير إلى أن أسعار الأسماك في الإسكندرية اليوم لم تأتِ من فراغ؛ بل هي نتيجة مباشرة لاستقرار سلاسل الإمداد من المزارع السمكية التي تعوض نقص الصيد البحري خلال فترات الرياح الشديدة. والمفارقة هنا تكمن في صمود المأكولات البحرية الفاخرة مثل الجمبري والدنيس أمام موجات التضخم؛ حيث نلاحظ ثباتاً نسبياً في الفئات الموجهة للمطاعم والفنادق، مما يشير إلى توازن بين العرض والطلب المحلي.
| الصنف السمكي |
السعر الأدنى (جنيه) |
السعر الأعلى (جنيه) |
| الجمبري (مختلف الأحجام) |
450 |
650 |
| السبيط والشرائح |
150 |
300 |
| سمك الوقار |
340 |
360 |
| القاروص |
410 |
430 |
| الماكريل |
100 |
150 |
قائمة أسعار الأصناف البحرية المميزة
- سمك المكرونة السويسي يتراوح بين 190 و210 جنيهات للكيلو.
- الكابوريا الأنثى المبطرخة سجلت مستويات تصل إلى 250 جنيهاً.
- أسعار الفيليه البلطي استقرت عند حدود 280 جنيهاً للأنواع الفاخرة.
- الأخطبوط وبلح البحر يتراوحان بين 300 و400 جنيه حسب الحجم.
- الجندوفلي البلدي والعرايس يبدأ من 50 ويصل إلى 60 جنيهاً.
إن استمرار أسعار الأسماك في الإسكندرية اليوم على هذا النحو يضعنا أمام تساؤل جوهري حول قدرة الأسواق على الصمود خلال الأسابيع المقبلة؛ فهل ستنجح آليات الرقابة وتدفقات الإنتاج السمكي في الحفاظ على هذه المكتسبات السعرية، أم أن تقلبات الطقس سيكون لها رأي آخر يغير ملامح بورصة الأنفوشي تماماً؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"