صادرات الثوم المصري تحقق أرقاماً قياسية
أعلنت وزارة الزراعة المصرية أن صادرات الثوم المصري إلى الولايات المتحدة حققت طفرة قياسية خلال عام 2025 بزيادة بلغت 6 أضعاف عن العام السابق، وهو ما يعزز أهمية وجود الثوم المصري في الأسواق العالمية، وهذا يفسر لنا علاقة تفوق المحصول بالطلب المتزايد على طريقة عمل دجاج بالثوم والليمون كنمط استهلاكي عالمي، بينما تبرز القيمة المضافة للمنتج مع تزايد الاهتمام الطبي بمعرفة دور الثوم المعتق في الوقاية من ألزهايمر.
نمو صادرات الثوم المصري لأمريكا
سجلت الشحنات المصرية نحو 2500 طن من الثوم للأسواق الأمريكية خلال عام 2025، لتستحوذ مصر بذلك على 10% من إجمالي واردات واشنطن خلال شهري يونيو ويوليو. وتعكس هذه الأرقام نجاح الثوم المصري في فرض تنافسيته السعرية والجودة العالية، وسط توقعات رسمية بمضاعفة هذه الكميات خلال العام الحالي نتيجة تنامي ثقة المستهلك الأجنبي.
اختراق الأسواق الأوروبية والآسيوية
نجح الحجر الزراعي في فتح السوق الفلبيني لأول مرة أمام المحاصيل الوطنية، وفي تحول غير متوقع، تمكن الثوم المصري من التفوق على منافسين دوليين بارزين مثل الأرجنتين وهولندا في القارة العجوز. وبقراءة المشهد، نجد أن المنتج المصري احتل المرتبة الثانية كأكبر مورد للسوق الإسبانية مباشرة خلف الصين، مما يؤكد كفاءة منظومة التكويد الجديدة.
| المؤشر التصديري |
القيمة المتحققة |
| إجمالي الصادرات العالمية |
43 ألفًا و908 أطنان |
| حجم التصدير لأمريكا |
2500 طن |
| ترتيب الموردين لإسبانيا |
المركز الثاني |
أهمية الثوم للاقتصاد الوطني
- توفير العملة الصعبة عبر التصدير لأسواق نوعية.
- إدراج المحصول ضمن قائمة أهم عشرة محاصيل زراعية.
- تطوير منظومة الرقابة والجودة لضمان استمرارية النفاذ.
والمثير للدهشة أن هذا التفوق العالمي للثوم المصري جاء مدعوماً بصرامة إجراءات الحجر الزراعي التي ذللت العقبات أمام المصدرين. وهذا يفسر لنا القفزة النوعية في الكميات التي بلغت نحو 44 ألف طن تقريباً، مما يضع المنتج الوطني كركيزة أساسية في استراتيجية الدولة لتعظيم العائدات الدولارية من القطاع الزراعي خلال المرحلة المقبلة.
إلى أي مدى ستسهم هذه التوسعات في الأسواق الفلبينية والأمريكية في إعادة تشكيل خريطة القوى التصديرية للثوم عالمياً وإزاحة المنافسين التقليديين عن صدارة المشهد؟
ثم اختر "إضافة إلى الشاشة الرئيسية"