سعر السمك اليوم في سوق العبور للجملة يشهد تغيرات مستمرة مع اختلاف حركة العرض والطلب على مختلف الأصناف، حيث تظهر تباينات ملحوظة بين الارتفاعات والانخفاضات بجانب استقرار بعض الأصناف، مما يعكس حالة القطاع الحيوية ضمن الأسواق الغذائية في مصر.
تحديثات سعر السمك اليوم وأسعار أسماك المياه العذبة
تُظهر أسعار أسماك المياه العذبة في سعر السمك اليوم تغييرات متفاوتة بين الأنواع حسب جودة كل صنف؛ إذ سجل البلطي الممتاز انخفاضًا طفيفًا ليصل بين 61 و65 جنيهًا، بينما استقر البلطي المتوسط عند سعر يتراوح بين 56 و60 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فلا يزال متاحًا بأسعار تتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، ما يعكس رغبة المستهلكين في تنوع الأنواع وتفاوت الأسعار.
أما قشر البياض فقد سجل ارتفاعًا ملحوظًا وصل إلى 30 جنيهًا، إذ تتراوح أسعار هذا النوع بين 190 و310 جنيهات، في حين بقي البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الثعابين في نطاق واسع يتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو مما يعكس تنوع الأنواع ضمن أسماك المياه العذبة المتوفرة في السوق.
سعر السمك اليوم في المأكولات البحرية مثل المكرونة والسبيط والقرش
تشهد أسعار المأكولات البحرية في سعر السمك اليوم تقديرات مختلفة وفق نوع المنتج، إذ تراجع سعر المكرونة السويسي بنسبة 30 جنيهًا ليصل بين 70 و120 جنيهًا للكجم الواحد، أما المكرونة المجمدة فتراوح سعرها ما بين 30 و60 جنيهًا. كما استقرت أسعار السبيط في نطاق 250 حتى 400 جنيه، وهو من أصناف المأكولات البحرية ذات الطلب الجيد، بينما تراوحت أسعار سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، مع بقاء سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، وهذا التفاوت في الأسعار يعكس حرص السوق على تلبي مختلف الأذواق والقدرات الشرائية.
بالإضافة لذلك، يترواح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا في سعر السمك اليوم، ما يعكس تنوع المأكولات البحرية بالأسواق المقدمة للمستهلك المصري.
التغيرات في سعر السمك اليوم للجمبري، الكابوريا، والمزيد
نسجل في سعر السمك اليوم تحركات الأسعار في أصناف أخرى مثل الجمبري والكابوريا التي شهدت اختلافات هامة مقارنة بالفترات السابقة؛ حيث انخفض الجمبري الجامبو ما بين 960 و1160 جنيهًا بانخفاض 15 جنيهًا، بينما هبط الجمبري الممتاز من 830 إلى 930 جنيهًا، ما يعطي مؤشرًا على تراجع الأسعار العام للجمبري في السوق؛ كما حافظ الجمبري الحجم الوسط على استقراره بين 740 و800 جنيه، فيما تباين سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، واحتفظ الجمبري الصغير الطازج بسعر من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
وفي فئة الكابوريا، شهدت أسعارها ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات، مع أسعار تتراوح بين 50 و180 جنيهًا، أما المرجان الوسط فقيمته بين 100 و170 جنيهًا، وبلغت أسعار البربون الوسط 150 إلى 210 جنيهات بانخفاض 20 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا. كما انخفض سعر البوري الكبير إلى ما بين 180 و200 جنيه، بانخفاض 40 جنيهًا، في حين يستقر البوري الوسط بين 100 و150 جنيهًا، ويبلغ سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، ويقف الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا.
| الصنف | السعر بالجنيه | التغير |
|---|---|---|
| بلطي ممتاز | 61 – 65 | انخفاض 1 جنيه |
| قشر البياض | 190 – 310 | ارتفاع 30 جنيهًا |
| المكرونة السويسي | 70 – 120 | انخفاض 30 جنيهًا |
| الكابوريا | 50 – 180 | ارتفاع 10 جنيهات |
| الجمبري الجامبو | 960 – 1160 | انخفاض 15 جنيهًا |
| البوري الكبير | 180 – 200 | انخفاض 40 جنيهًا |
- أسعار أسماك المياه العذبة تتفاوت بحسب النوع والجودة.
- المأكولات البحرية كالقرش والسبيط تستمر في العرض بأسعار مختلفة لتناسب احتياجات المستهلكين.
- تعد أسعار الجمبري والكابوريا من المؤشرات الحاسمة حول حركة السوق الموسمية.