سعر الفراخ اليوم يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في مختلف الأسواق، حيث سجلت أسعار الدواجن تصاعدًا مستمرًا مساء الجمعة 12 ديسمبر 2025، حسب آخر ما أعلنته بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية للأسعار، مع متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في المزارع، الأسواق، والسلاسل التجارية المنتشرة. يتأثر السعر بعوامل العرض والطلب مما يؤدي إلى تباين الأسعار في أماكن البيع المختلفة.
تطور سعر الفراخ اليوم للمستهلك بين الأنواع المختلفة
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 72 جنيهًا، مرتفعًا جنيهًا واحدًا عن سعر أمس، مع وجود فروق سعرية تتراوح بين 60 و95 جنيهًا للكيلو داخل المتاجر، حسب المنطقة ونوعية المنتج. أما الفراخ البلدي فقد ارتفع متوسط سعر كيلوها إلى 110 جنيهات، بزيادة 3 جنيهات عن اليوم السابق، مع تباين في الأسعار يتراوح بين 80 و160 جنيهًا، يعتمد على الموقع وجودة عملية الذبح ومدى توافر المنتج في السوق.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن وتأثيرها على السوق المحلي
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 60 و61 جنيهًا، أما سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة فكان بين 67 و68 جنيهًا، وهذا يوضح الاختلاف الطفيف بين الأسعار في المزرعة والمستهلك النهائي. هذه الفروقات تنعكس على المستهلك حسب تكاليف النقل والتوزيع وأجور البيع داخل المحال التجارية، وهو ما يفسر التفاوت في الأسعار التي تظهر أمام المستهلك يوميًا.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية وتنوع الأسعار
تُظهر أجزاء الدجاج الطازجة فروقًا في الأسعار بين المناطق المختلفة، حيث بلغت:
- صدور الدجاج الطازجة سعرًا يتراوح بين 150 و230 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس الطازج قرابة 140 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدجاج الطازجة نحو 120 جنيهًا للكيلو.
- البانيه الطازج بين 200 و240 جنيهًا للكيلو.
- فرخة كاملة طازجة بوزن 950 إلى 1000 جرام بسعر نحو 125 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج بوزن 1.5 كجم بحوالي 293 جنيهًا.
| نوع المنتج | السعر بالجنيه |
|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو للمستهلك) | 60 – 95 |
| الفراخ البلدي (كيلو للمستهلك) | 80 – 160 |
| الفراخ البيضاء (كيلو في المزرعة) | 60 – 61 |
| الفراخ البلدي (كيلو في المزرعة) | 67 – 68 |
هذه الأسعار تظهر التنوع الكبير في سوق الدواجن اليوم وهو ما يجب على المستهلكين مراعاته عند الشراء، خصوصًا مع تقلبات السوق المستمرة.
تشكل متابعة سعر الفراخ اليوم مؤشرًا مهمًا للتغيرات الاقتصادية وتأثيرها على ميزانية الأسرة، كما تعكس حركة الأسعار حالة العرض والطلب بشكل دقيق في الأسواق المحلية. استمرار الارتفاع الحالي في الأسعار يعكس عدة عوامل منها تكاليف الإنتاج والذبح والتوزيع، الأمر الذي يفرض مراقبة دقيقة لضبط السوق وتحقيق توازن بين مصلحة المنتج والمستهلك.