أدت إسفنجة المطبخ الملوثة إلى تحذيرات صحية واسعة بعد كشف تقارير تقنية عن تحولها لمستودع جراثيم، وهو ما يعزز أهمية وجود تعقيم إسفنجة المطبخ بانتظام لضمان سلامة الغذاء، وهذا يفسر لنا علاقة الممارسات اليومية بمخاطر العدوى البكتيرية داخل المنازل المعاصرة وفقاً لموقع better homes and gardens.
مخاطر إهمال تعقيم إسفنجة المطبخ
وبقراءة المشهد، تبيّن أن هذه القطعة الصغيرة التي نستخدمها في غسل الأواني قد تحمل أعداداً هائلة من البكتيريا، والمثير للدهشة أن إهمالها يحوّل الأسطح المخصصة لتحضير الطعام إلى بؤر تلوث، وهذا يفسر لنا ضرورة الالتزام بخطوات تعقيم إسفنجة المطبخ أسبوعياً كإجراء وقائي صارم.
طرق التطهير الفعالة
وبينما كانت المؤشرات تتجه نحو الاكتفاء بغسلها بالماء، جاء الواقع ليثبت أن الحرارة والمواد الكيميائية هي الحل الأضمن، حيث تشمل آليات تعقيم إسفنجة المطبخ استخدام الميكروويف لمدة خمس دقائق أو النقع في محلول المبيض المركز، لضمان القضاء التام على الفيروسات والعفن والفطريات المجهرية.
جدول أدوات التعقيم المنزلي
| الأداة المستخدمة |
طريقة التطبيق |
المدة الزمنية |
| الخل المركز |
نقع دون تخفيف |
5 دقائق |
| الميكروويف |
تسخين الإسفنجة المبللة |
5 دقائق |
| المبيض (الكلور) |
خلط مع الماء |
5 دقائق |
| الماء المغلي |
غمر كامل في القدر |
5 دقائق |
إرشادات غسالة الأطباق
وهذا يفسر لنا لماذا تعد غسالة الأطباق خياراً مثالياً، حيث يتم وضع الإسفنجة في الرف العلوي مع تفعيل دورة التجفيف الحراري، وعلى النقيض من الاعتقاد الشائع بأن التنظيف يطيل عمرها للأبد، يوصي الخبراء بضرورة استبدالها كلياً كل شهر لضمان بيئة صحية.
- نقع الإسفنجة في الخل المركز لمدة 5 دقائق ثم شطفها.
- استخدام محلول المبيض (3/4 كوب لكل جالون ماء) للتعقيم العميق.
- غلي كوبين من الماء ووضع الإسفنجة بداخلهما للقضاء على الميكروبات.
- التخلص من الإسفنجة فوراً في حال انبعاث روائح كريهة منها.
ومع استمرار تطور سلالات البكتيريا المنزلية، هل ستتحول أدوات التنظيف التقليدية إلى تقنيات ذاتية التعقيم في المستقبل القريب؟