نسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن في مصر عام 2024 شهدت تحسنًا ملحوظًا، حيث تصدرت بيانات السنة الجديدة المؤشرات الإيجابية على صعيد الإنتاج والاستهلاك المحلي، مما يعكس نجاح السياسات الزراعية وتحسين القدرات الإنتاجية. ارتفعت نسب الإنتاج لتغطي جزءًا أكبر من حاجة الفرد، مما يؤكد أهمية التوجه نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في قطاع اللحوم والدواجن.
نمو ملحوظ في نسب الاكتفاء الذاتي من اللحوم والدواجن لعام 2024
بحسب بيانات حديثة، وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء إلى 55.4% في عام 2024، مقارنة بـ 54.1% في 2023، مع زيادة في متوسط نصيب الفرد من 7.9 كجم إلى 8 كجم بارتفاع 1.3%؛ بينما لحوم الدواجن والطيور حققت نسبة اكتفاء ذاتي مرتفعة تصل إلى 98.3% خلال 2024، بمتوسط نصيب يصل إلى 15.9 كجم للفرد، مقارنة بحوالي 14.5 كجم في العام السابق بزيادة بلغت 9.7%؛ وهذه الزيادة في نسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن تؤدي إلى تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز الإنتاج المحلي بشكل مباشر.
تحليل نسبة الاكتفاء الذاتي من الحبوب وتأثيرها على قطاع اللحوم والدواجن
تؤثر عوامل مثل الاستقرار في توفير الأعلاف الحيوانية على نسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن في مصر عام 2024، حيث ارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح لتسجل 44.3% بمعدل 162.9 كجم تابع للفرد مقارنة بـ 158.8 كجم بنمو 2.6% عن عام 2023؛ بينما وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز إلى 99%، مع زيادة في متوسط نصيب الفرد من 27.6 كجم إلى 37.7 كجم بنسبة 36.6%. ويرجع هذا النمو إلى زيادة الإنتاج المحلي من الأرز بنسبة 44.8%، وزيادة المساحات المزروعة بنسبة 40.9%، مما يدعم تغذية مستدامة للثروة الحيوانية ويعزز معدلات الاكتفاء الذاتي من اللحوم والدواجن.
مقارنة بيانات نصيب الفرد ونسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن لعام 2023 و2024
لمقارنة أوضح بين نسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن، يعرض الجدول التالي أبرز المعلومات المتعلقة لعامي 2023 و2024:
| المادة | نسبة الاكتفاء الذاتي 2023 | نسبة الاكتفاء الذاتي 2024 | متوسط نصيب الفرد 2023 (كجم) | متوسط نصيب الفرد 2024 (كجم) | نسبة الزيادة (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| اللحوم الحمراء | 54.1% | 55.4% | 7.9 | 8.0 | 1.3% |
| لحوم الدواجن والطيور | — | 98.3% | 14.5 | 15.9 | 9.7% |
| القمح | — | 44.3% | 158.8 | 162.9 | 2.6% |
| الأرز | — | 99% | 27.6 | 37.7 | 36.6% |
توضح هذه البيانات مدى التقدم في نسب الاكتفاء الذاتى من اللحوم والدواجن، حيث يمثل هذا التقدم مؤشراً على قدرة الاقتصاد الزراعي في مصر على تلبية الاحتياجات المحلية بشكل متزايد، مما ينعكس إيجابياً على الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي.
- زيادة نسب الاكتفاء الذاتي تساعد في تقليل واردات الأغذية الحيوانية.
- ارتفاع الإنتاج المحلي يساهم في تحسين جودة اللحوم والدواجن.
- تحسين الإنتاج الزراعي يدعم توفر الأعلاف بأسعار معقولة.
- زيادة المساحات المزروعة تؤثر إيجابياً على معدلات الاستهلاك والانتاج.
تُبرز هذه الإنجازات أهمية الاستمرار في تطوير السياسات الزراعية، بما يعزز الاستدامة ويعزز مكانة مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والدواجن في السنوات القادمة.