زيادة إنتاج الدواجن والبيض بنسبة 25% عن العام السابق يعكس تحسنًا واضحًا في قطاع الدواجن المصري، حيث شهدت الأسعار تراجعًا ملحوظًا وتراوحت بين 45 و59 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وهذا الانخفاض يعبر عن استقرار الإنتاج وتوازن العرض والطلب في الأسواق المحلية
زيادة إنتاج الدواجن والبيض بنسبة 25% وأسبابها
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن زيادة إنتاج الدواجن والبيض بنسبة 25% خلال الفترة الأخيرة نشأت من عدة عوامل جوهرية أدت إلى توازن السوق وانخفاض الأسعار، وهو ما يعكس قدرة القطاع على تلبية حاجة المستهلكين بشكل مستمر. هذه الزيادة لم تأتِ من فراغ؛ بل هي نتاج عمل منظم عبر دعم سلاسل الإنتاج وتحسين بيئة العمل داخل وحدات التربية، فضلًا عن الاستفادة من مخزون استراتيجي ضخم لمستلزمات الإنتاج. لا شك أن هذا النمو الملحوظ في إنتاج الدواجن والبيض يعزز من فرص استقرار الأسواق المحلية ويتيح للمستهلكين الحصول على منتجات ذات جودة وبسعر مناسب
تأثير توافر النقد الأجنبي وتوفر الأعلاف على زيادة إنتاج الدواجن والبيض
أشار ثروت الزيني إلى أن الاستقرار الاقتصادي وتوفر النقد الأجنبي منذ عام 2023 كان عاملًا حاسمًا في دعم زيادة إنتاج الدواجن والبيض؛ حيث ساهم ذلك في انتظام تدفق مستلزمات الإنتاج وتوافر الأعلاف بأسعار مناسبة تمامًا، مما دفع المربين إلى المحافظة على استمرارية الإنتاج دون انقطاع. ويرجع هذا النجاح إلى وجود مخزون استراتيجي كبير من الأعلاف والمكونات الأساسية التي تعزز استدامة العملية الإنتاجية، وهذا بدوره أدى إلى تقليل الأعباء المالية على المنتجين وتحفيزهم على رفع كميات الإنتاج مع الحفاظ على استقرار السعر. يمكن توضيح أثر توافر النقد الأجنبي والأعلاف في النقاط التالية:
- تنظيم عمليات الاستيراد بما يضمن توفر الأعلاف بجودة عالية
- خفض تكاليف الإنتاج بفضل الأسعار المعقولة للأعلاف
- دعم المخزون الاستراتيجي لمستلزمات الإنتاج لتفادي أي نقص مفاجئ
دور تشجيع المنتجين واستمرار الدورات الإنتاجية في زيادة إنتاج الدواجن والبيض
أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن الدعم والتحفيز المقدم للمربين أثمر في استمرار الدورات الإنتاجية الست يوميًا على مدار العام، مما عزز استقرار السوق وتوافر السلع بشكل دائم دون تقلبات حادة. هذا الاستمرارية عززت ثقة المنتجين بأنهم قادرون على مواصلة الإنتاج دون مواجهة صعوبات، خاصة مع وجود الظروف الإيجابية الاقتصادية التي تخدم العملية بأكملها. لا توجد مشاكل تؤثر على سير الإنتاج في الوقت الحالي، وهو ما ساعد في ضمان توافر الدواجن والبيض بشكل مستمر وبكمية تلبي احتياجات المستهلكين
| السنة | نسبة زيادة إنتاج الدواجن والبيض | أسعار كيلو الدواجن في المزرعة (جنيه) |
|---|---|---|
| 2023 | 25% | 45 – 59 |
زيادة إنتاج الدواجن والبيض بنسبة 25% حافظت على مسارات النمو في قطاع الإنتاج الحيواني، ما أدى إلى استقرار الأسعار وتجهيز السوق بمنتجات تلبي قدرات المستهلكين الشرائية، مع استمرار انتظام الدورات الإنتاجية وعدم وجود أية معوقات تُذكر أمام المربين والمنتجين، وذلك بفضل توافر الأعلاف ومستلزمات الإنتاج اللازمة، كما يوضح جدول الأداء السنوي والبيانات المتعلقة بالأسعار.