نظام غذائي يعتمد على السكريات فقط قد يبدو للبعض خيارًا سهلًا وميدانيًا للحصول على طاقة سريعة، لكن الأخطار الصحية المرتبطة بهذا النمط من التغذية لا تُستهان بها، إذ يُعرض الجسم لمجموعة من المشكلات الصحية المزمنة والطارئة تستدعي إعادة النظر في آلية تناول الأطعمة بشكل كامل ومتوازن.
مخاطر تراكم الدهون وتأثيرها في نظام غذائي يعتمد على السكريات فقط
يربط الدكتور إبراهيم عبدالحكيم، استشاري التغذية والتخسيس، بين النظام الغذائي الذي يعتمد على السكريات والدهون بشكل مبالغ فيه وتراكم الدهون في مناطق البطن والكبد، حيث يؤدي هذا التجمع إلى زيادة مخاطر الإصابة بالكبد الدهني الذي يضعف أداء الكبد ويقلل من قدرة الجسم على تنظيم استخدام الإنسولين بشكل سليم، مما يُعد بوابة للإصابة بالسكري من النوع الثاني وتشمع الكبد، وهذا ما يجعل نظام غذائي يعتمد على السكريات فقط خطرًا يهدد صحة الجسم على المدى البعيد.
التأثيرات السلبية على الجهاز الهضمي والعناصر الغذائية في نظام غذائي يعتمد على السكريات فقط
يرى الدكتور إبراهيم أن نقص الألياف، الفواكه، والخضروات في نظام غذائي يعتمد على السكريات فقط يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك المستمر واضطرابات القولون، ويدخل الجسم في حالة نقص حاد لعناصر غذائية أساسية تعزز من صحة واضطرابات الجسد، مثل فيتامين ك المسؤول عن تجلط الدم، وفيتامين سي الذي يدعم المناعة، والكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، فضلاً عن البوتاسيوم والماغنيسيوم الضروريين لاستقرار ضغط الدم ووظائف القلب، مما يجعل التنوع الغذائي ضروريًا لتجنب هذه المخاطر الصحية المتنوعة.
تأثير النظام الغذائي الغني بالسكريات على المناعة والبشرة وأهمية التوازن الغذائي
كما يؤكد استشاري التغذية، يتسبب الإفراط في السكريات في ضعف الجهاز المناعي وتعرض الجسم للأمراض والفيروسات بسبب نقص مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات والفواكه، وهذا النقص يُضعف مقاومة الجسم للالتهابات والخلايا السرطانية، إضافة إلى أن النظام الغذائي الغني بالسكريات يقلل رطوبة الجلد ويتسبب بظهور التجاعيد المبكرة ويفقد البشرة حيويتها، كما يُشعر الإنسان بالتعب والإرهاق المتواصل. لذا، يشدد الدكتور إبراهيم عبدالحكيم على أهمية الالتزام بنظام غذائي متوازن يشمل جميع العناصر الغذائية مثل البروتينات، الحبوب الكاملة، والدهون الصحية، ويُحذّر من خطورة الاعتماد على السكريات والدهون فقط التي قد تهدد صحة الجسم بالكامل.
- تجنب الاعتماد على السكريات كمصدر وحيد للطاقة
- الحرص على إدخال الخضروات والفواكه والألياف إلى النظام الغذائي
- الموازنة في استهلاك الدهون الصحية والمصادر البروتينية
- الابتعاد عن الإفراط في تناول الحلويات والمربى والعسل