سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية بتاريخ السبت 13 ديسمبر 2025، بعد فترة من التذبذب الطفيف الذي أثر على السوق خلال الأيام الماضية، حيث يعود هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب، ما ساعد بشكل ملحوظ في منع حدوث أي ارتفاعات مفاجئة تؤثر على المستهلك بشكل سلبي.
تطور سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك وأسباب الاستقرار
شهدت الأسواق المحلية استقرارًا في سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بحيث حافظت الأسعار على ثبات نسبي في معظم المحافظات، ويعود ذلك إلى انتظام إنتاج البيض وتوافر المخزون الكافي، مما ساعد على ضبط السوق وإبعاد خطر أي زيادات مفاجئة أو مضاربة قد تضغط على الأسعار. هذا التوازن بين العرض والطلب كان عاملاً رئيسيًا في تحقيق هذا الاستقرار لفترة جديدة بعد التذبذب الذي سجلته أسعار البيض في الأيام السابقة.
تفاصيل أسعار البيض وأنواعها في سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
تباينت أسعار البيض بناءً على النوع وجودة المنتج، مع ثبات عام في السوق مع اختلافات طفيفة تتعلق بمكان البيع، حيث جاءت الأسعار على الشكل التالي:
| نوع البيض | السعر اليوم (لكرتونة) |
|---|---|
| البيض البلدي | 130 – 135 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 150 – 155 جنيهًا |
| البيض الأبيض | 155 – 160 جنيهًا |
أكد خبراء السوق أن استقرار سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يعكس مدى استقرار الإنتاج وتوافر المخزون، الأمر الذي أدى إلى الحفاظ على مستوى الأسعار وعدم السماح بارتفاع غير مبرر كان من الممكن أن يضر بالمستهلك.
أسعار الدواجن والكتاكيت في سياق سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
لم تقتصر حالة الاستقرار على البيض فقط، بل شملت أيضًا أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، فبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في أسواق الجملة حوالي 59 جنيهًا، مع اختلاف أسعار البيع للمستهلك بين 61 و69 جنيهًا وفقًا لجودة المنتج والمنطقة، فيما وصل سعر كيلو الفراخ البلدي في الجملة إلى نحو 101 جنيهًا ويباع للمستهلك بسعر يتراوح حول 109 جنيهات. أما الفراخ الساسو فقد استقرت عند 88 جنيهًا للكيلوجرام في الجملة، وتباع بحدود 98 جنيهًا مع فروق طفيفة بين المحافظات.
وبالنسبة لحوم البط، فقد سجلت الأسعار ثباتًا مع فروقات وفق النوع:
| نوع البط | سعر الكيلو اليوم (جنيه) |
|---|---|
| البط البلدي | 109 – 110 |
| البط الفرنسي | 69 – 70 |
| البط المسكوفي | 94 – 95 |
| البط بغالي | 74 – 75 |
| البط المولار | 79 – 80 |
أشار تجار السوق إلى أن استقرار الأسعار يعكس توافر مختلف الأنواع مع استمرار الطلب القوي على البط البلدي والفرنسي خصوصًا مع اقتراب موسم الأعياد.
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت التي تحظى باهتمام مربّي الدواجن، فقد شهدت ثباتًا مميزًا على النحو التالي:
- الكتكوت الأبيض: 17 – 24 جنيهًا للقطعة
- القطعان: 10 – 10.5 جنيهات
- الكتكوت الساسو العادي: 9 – 10 جنيهات
- الكتكوت الساسو البيور: 10 – 10.5 جنيهات
- الكتكوت البلدي الحر: 7 – 7.75 جنيهات
- الكتكوت البلدي المشعر: 10 – 10.5 جنيهات
- الكتاكيت الهجينة: 8 – 9 جنيهات
- الجيل الثاني وكتكوت روزي بيور: 9 – 10 جنيهات
- كتكوت الجميزة: 13.75 – 14.25 جنيهًا
تركيز السوق على استقرار سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يعزز ثقة التجار والمستهلكين، وسط ظروف سوقية يستمر فيها التنوع في المنتجات مع توافر العروض المناسبة التي تلبي مختلف الاحتياجات. هذا الاستقرار ينعكس بصورة إيجابية على القدرة الشرائية وينهي حالة القلق التي تصاحب التذبذب في الأسعار، كما أن المتابعة المستمرة للمخزون المنتج تضمن التوازن الدائم في الأسواق المحلية بما يخدم الجميع.