هبوط بورصة الدواجن يدفع أسعار الفراخ البلدي والساسو لتراجع جديد في الأسواق.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأحد 16-11-2025 تشهد حالة من التراجع الملحوظ في الأسواق المصرية والمزارع، وهو ما يمثل خبرًا سارًا للمستهلكين الذين يتابعون بورصة الدواجن عن كثب لتحديد ميزانياتهم الغذائية؛ حيث شمل هذا الانخفاض مختلف أنواع الدواجن الحية، وامتد تأثيره الإيجابي ليشمل أسعار البيض أيضًا، مما يرسم صورة متكاملة لأداء هذا القطاع الحيوي خلال تعاملات اليوم.

تفاصيل أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن

تعكس أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأحد 16-11-2025 واقعًا جديدًا في السوق المحلي، حيث سجلت الأسعار انخفاضًا طفيفًا لكنه مؤثر ومرحب به من قبل الجميع، ففيما يتعلق بالفراخ البيضاء، التي تعد الخيار الاقتصادي الأوسع انتشارًا، وصل سعر الكيلوجرام من أرض المزرعة إلى ما يتراوح بين 58 و59 جنيهًا، وهو سعر لا يشمل تكاليف النقل وهامش ربح التاجر التي تضاف قبل وصولها للمستهلك النهائي؛ بينما شهدت الفراخ الساسو، ذات الشعبية المتزايدة بفضل مذاقها المميز، تراجعًا هي الأخرى ليسجل سعر الكيلو بين 80 و81 جنيهًا، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على القوة الشرائية للمواطنين.

أما بالنسبة للفراخ البلدي، التي تتربع على عرش الطلب في مصر لجودتها العالية وارتباطها بالمائدة المصرية الأصيلة، فإن التحديث الأخير ضمن أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأحد 16-11-2025 أظهر انخفاضًا في سعر الكيلو ليتراوح بين 119 و120 جنيهًا، مما يعد مؤشرًا إيجابيًا، وفي المقابل حافظت أمهات الفراخ البيضاء على استقرارها السعري عند مستوى 45 جنيهًا للكيلو الواحد، وهو أمر يضمن استمرارية دورة الإنتاج دون تقلبات حادة، ويمكن تلخيص الأسعار الرئيسية في المزارع كالتالي.

انخفاض أسعار الكتاكيت ضمن تحديثات أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم

لم يقتصر التراجع على الدواجن الكبيرة فقط، بل امتد ليشمل سوق الكتاكيت الذي يعد المحرك الأساسي لدورة الإنتاج المستقبلية، وتوضح مؤشرات أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأحد 16-11-2025 أن هناك انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الكتاكيت من مختلف الأنواع، فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض الصادر من الشركات الكبرى بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، ويعود هذا التباين الكبير إلى جودة السلالة والسمعة التجارية للشركة المنتجة؛ في حين سجل الكتكوت الساسو تراجعًا بسيطًا ليستقر عند 10 جنيهات في المتوسط، مع احتمالية ارتفاعه إلى 11 جنيهًا في بعض الأسواق الفرعية التي يزداد فيها الطلب.

هذا الاتجاه الهبوطي شمل أيضًا الكتاكيت الأكثر شعبية لدى المربين الصغار والمزارع المنزلية، مما يبشر بزيادة المعروض من الدواجن في الفترة القادمة، الأمر الذي قد يساهم في استقرار أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم على المدى الطويل ويمنع حدوث قفزات سعرية مفاجئة، وتأتي تفاصيل أسعار الكتاكيت الأخرى لتؤكد هذا التوجه العام في السوق الذي يصب في مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء.

• الكتكوت البلدي الحر: سجل سعرًا يتراوح بين 6 و6.75 جنيهًا.
• الكتكوت الهجين: تراوح سعره بين 7 و8 جنيهات في مختلف المناطق.
• الكتكوت الأبيض (شركات): تراوح سعره بين 10 و20 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو: تراوح سعره بين 10 و11 جنيهًا.

هل تأثرت أسعار البيض مع هبوط أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم؟

بالتأكيد، تأثر قطاع البيض بشكل مباشر بالانخفاض العام الذي شهدته بورصة الدواجن، حيث أن تراجع تكاليف الإنتاج ومدخلاته ينعكس إيجابًا على أسعار المنتجات النهائية مثل البيض، وفي ظل متابعة أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم الأحد 16-11-2025، لوحظ أن أسعار البيض شهدت انخفاضًا واضحًا، فسجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 100 و105 جنيهات، وهو ما يمثل تخفيفًا على ميزانية الأسرة المصرية التي تعتمد على البيض كمصدر أساسي للبروتين عالي الجودة وبأسعار معقولة، مما يجعله مكونًا لا غنى عنه على مائدة الطعام اليومية.

على نفس المنوال، سجلت كرتونة البيض الأحمر تراجعًا مماثلًا، حيث تراوح سعرها بين 102 و110 جنيهات، وهذا التناغم في انخفاض الأسعار بين الدواجن والبيض يؤكد على أن السوق يشهد فترة من الاستقرار النسبي، وهو ما يعزز من توقعات المستهلكين والمربين بمستقبل أكثر إيجابية لقطاع الدواجن في مصر، ويجعل متابعة أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم أمرًا ضروريًا لفهم ديناميكيات العرض والطلب.