أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن تشكل مؤشرًا حيويًا لملايين الأسر المصرية التي تعتمد على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين، ومع استئناف النشاط في الأسواق صباح يوم الأحد الموافق 16 نوفمبر 2025، تتجه الأنظار بقلق وترقب نحو تحديثات الأسعار الرسمية الصادرة عن المزارع والتجار، حيث إن أي تحرك في هذه الأرقام ينعكس بشكل مباشر على ميزانية الغذاء الأسبوعية والشهرية للمستهلكين.
تحديث أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن للمستهلك
تعد متابعة أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة من الطقوس اليومية للمواطن المصري، فهي ليست مجرد أرقام تُعرض على الشاشات بل هي محدد رئيسي للقدرة الشرائية وتخطيط الوجبات اليومية؛ ولهذا السبب، يمثل فهم الفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك أهمية قصوى، وهذا الفارق يغطي تكاليف النقل والعمالة وهامش ربح تجار التجزئة، ويقدم التحديث اليومي صورة واضحة حول حركة السوق، وهو ما يجعل معرفة آخر مستجدات أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن ضرورة لا غنى عنها لاتخاذ قرارات شرائية واعية، خصوصًا مع التغيرات المستمرة التي يشهدها قطاع الإنتاج الداجني في مصر والذي يتأثر بالعديد من العوامل الاقتصادية واللوجستية.
| نوع الدواجن | سعر البورصة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 63 – 65 جنيهًا | 68 – 73 جنيهًا |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 80 – 84 جنيهًا | 93 – 110 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 119 – 120 جنيهًا | 124 – 129 جنيهًا |
| فراخ الأمهات | 60 جنيهًا | 52 – 57 جنيهًا |
هل تأثرت أسعار البيض مع تحديث أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم؟
لا يقتصر الاهتمام على أسعار اللحوم البيضاء فقط، بل يمتد ليشمل أسعار البيض الذي يعد مكونًا أساسيًا على مائدة الإفطار المصرية ومكونًا رئيسيًا في العديد من الصناعات الغذائية، وقد شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم تراجعًا طفيفًا ولكنه ملحوظ في بورصة الدواجن، حيث أفاد التجار بانخفاض سعر الطبق بمقدار جنيهين لسعر الجملة، ليتراوح بين 100 و115 جنيهًا؛ وهذا الانخفاض ينعكس جزئيًا على سعر المستهلك النهائي، حيث يتراوح سعر طبق البيض الأبيض بين 135 و150 جنيهًا، بينما يسجل البيض الأحمر سعرًا يتراوح بين 140 و155 جنيهًا، في حين يصل سعر طبق البيض البلدي إلى 155 جنيهًا، مما يؤكد أن متابعة أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن لا تكتمل دون النظر إلى أسعار البيض.
نظرة على سوق الكتاكيت بعد إعلان أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم
إن المؤشر الحقيقي لمستقبل قطاع الدواجن يكمن في أسعار الكتاكيت، فهي تمثل حجر الأساس لدورات الإنتاج القادمة وتحدد بشكل كبير التكلفة المبدئية على المربين، والتي بدورها تؤثر على التسعير النهائي للدواجن في الأسواق؛ ويشهد السوق المحلي اليوم تباينًا واضحًا في أسعار الكتاكيت حسب النوع والجودة، وهو ما يعكس ديناميكيات العرض والطلب بين المربين والمزارع الكبرى، وتعتبر هذه الأرقام بالغة الأهمية للمستثمرين في هذا القطاع لأنها تساعدهم على التخطيط لدورات التربية القادمة، كما أن استقرار أسعارها يعد مؤشراً إيجابياً على استقرار الإنتاج المستقبلي، وبالتالي استقرار أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن على المدى الطويل.
- أسعار الكتاكيت تتراوح بشكل عام ما بين 20 – 31 جنيهًا.
- سعر كتكوت أبيض قطعان يصل ما بين 16 – 16.5 جنيه.
- سعر كتكوت ساسو بيور يسجل ما بين 11 – 11.5 جنيه.
- سعر كتكوت ساسو يتراوح ما بين 10 – 11 جنيهًا.
- سعر كتكوت بلدي يبلغ ما بين 6 – 7 جنيهات.
- سعر كتكوت هجين يصل ما بين 8 – 9 جنيهات.
- سعر كتكوت جيل ثاني يسجل ما بين 9 – 10 جنيهات.
- سعر كتكوت روزي بيور يتراوح ما بين 9 – 10 جنيهات.
ويعكس هذا التقرير الشامل صورة متكاملة عن وضع سوق الدواجن في مصر، بدءًا من الكتكوت وحتى وصول المنتج النهائي للمستهلك، مرورًا بالبيض، مما يوفر للمتابع كافة المعلومات التي يحتاجها لفهم تحركات أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في بورصة الدواجن وتأثيراتها المتعددة.