طمأن رئيس شعبة الدواجن: جميع الدواجن في الأسواق آمنة وصالحة للاستهلاك

الدواجن في الأسواق والمزارع آمنة تمامًا، إذ طمأن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، المواطنين بشأن جودة وصحة الدواجن المتداولة، مشيرًا إلى أن جميع المنتجات المتوفرة تخضع لإشراف بيطري دقيق وتتم مراقبتها بشكل مستمر، مما يضمن سلامتها وخلوها من أية مشكلات صحية. الأمر الذي يعكس حرص الجهات المختصة على توفير دواجن سليمة وخالية من أي أمراض.

تأكيد سلامة الدواجن في الأسواق ومراقبة صارمة

في تصريحات تلفزيونية ضمن برنامج “من أول وجديد”، أبرز عبد العزيز السيد أن متطلبات السوق من الدواجن الصغيرة تشهد طلبًا عاليًا ولم تتوفر بالكميات المطلوبة، لكن هذا لا يعني مواجهة أي نقص في aanbod الدواجن بكافة أنواعها، بل إن المعروض مستقر وآمن للمستهلكين، ولا توجد مشكلات فعلية. وبحسب رئيس شعبة الدواجن، هناك إشراف بيطري كامل على المزارع والأسواق لضمان الجودة، مع تحذير من الانسياق وراء الإشاعات المتداولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والتي لا تعكس الحقيقة.

جهات رقابية متعددة تضمن جودة وسلامة الدواجن

تتابع عدة جهات الرقابة الدائمة على مزارع ومحال بيع الدواجن، من بينها وزارة التموين، وزارة الصحة، الإشراف البيطري، وهيئة سلامة الغذاء، بهدف تحقيق هدف مشترك وهو حماية صحة المواطن وضمان سلامة الغذاء المقدم. ويتم التأكد من تطبيق المعايير الصحية والاحترازية على كافة مراحل إنتاج وتداول الدواجن، منعًا لانتشار أي أمراض قد تضر بالسوق أو المستهلكين. ويشير عبد العزيز السيد إلى أن أي منتج ملوث سيؤدي إلى خسائر فادحة سواء للمستهلك أو السوق، ما يجعل الرقابة أكثر تشددًا لضبط الجودة في جميع مراحل سلسلة التوريد.

ارتفاع أسعار الدواجن وأسعارها التفصيلية بأسواق البحيرة

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا واضحًا بأسواق محافظة البحيرة، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء 68 جنيهًا، في حين تراوح سعر فراخ الساسو بين 95 و100 جنيه للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الفراخ الأمهات 55 جنيهًا، بينما وصل سعر الفراخ البلدي إلى نحو 125 جنيهًا للكيلو. ويمكن توضيح أسعار بعض الأنواع الأخرى من الدواجن واللحوم كما يلي:

• تخضع المزارع لرقابة بيطرية مشددة ومتواصلة
• الأسواق والفلاحين ملتزمون بمعايير الأمن الغذائي
• الجهات المسؤولة تمنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات

كل هذه الإجراءات تؤكد حرص الجهات المتخصصة على توفر دواجن صحية آمنة وتحافظ على صحة المستهلكين، مع ضمان استقرار المعروض وعدم التأثر بالأخبار المغلوطة التي قد تضر بالثقة في الأسواق. ويمضي الجميع في جهود مستمرة لضمان وصول منتجات الدواجن بجودة عالية وأسعار تتناسب مع السوق، مع حماية المواطن من أية مخاطر صحية محتملة عبر متابعة صارمة ومستمرة.